منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: صورة: رولا سعد ترتدي فستان الزفاف .. هل تزوجت؟ (آخر رد :NELLA)       :: صورة: دنيا سمير غانم تخطف الانظار بجمالها وسيارتها الفارهة .. وراغب علامة يعطيها هذا اللقب (آخر رد :arts.4u)       :: صلاة الثالث والسابع على روح المرحومة بشرى جبرايئيل توحي الكجل/ وندسور / كندا (آخر رد :ثامرة)       :: بالصور… قصة حب "داعشية" بدأت في بارات استراليا وانتهت بالقتل في سوريا ؟! (آخر رد :top secret)       :: استراليا تنهي مغامرة "الأبيض" الإماراتي في كأس آسيا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: الإسلاميون المتطرفون في أوروبا.. كم عددهم وأين يتواجدون؟ (آخر رد :ميري)       :: للمقبلين على القفص الذهبي.. خرافات عن الزواج لا تصدقوها !!! (آخر رد :hana jajou)       :: راضي شنيشل ” وبّخ “جلال حسن على مستواه امام كوريا وايران (آخر رد :النورس العراقي)       :: “داعش ” يعدم 10 أطباء في الموصل رفضوا معالجة جرحاه (آخر رد :اخبار اليوم)       :: الحسبة الداعشية تعذب النسوة في الموصل (آخر رد :اخبار اليوم)       :: بالصور.. انتاج اكبر ثمرة طماطم بالعالم (آخر رد :peter pan)       :: بالصور.. أكثر (10) نباتات مفيدة طبياً للإنسان من بينها (البرسيم) (آخر رد :ana.4u)       :: بالصور..أصعب (10) رياضات في العالم (آخر رد :ana.4u)       :: العبادي: طائرة توصل علاجاً لطفل يرقد بمدينة الطب بعد تناوله سم فئران (آخر رد :ابو فهمي)       :: بالفيديو..أستراليا تقصي الإمارات من نصف نهائي آسيا (آخر رد :gooool)       :: بالصورة استشهاد طفل من مدينة الصدر بالأطلاقات النارية اللي ضربوها المحتفلين بفوز المنتخب يوم الجمعة !!! (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الرّجل العراقيّ يفضّل الزوجة الثانية... سرّي1 (آخر رد :asad babel)       :: بالفيديو:ماذا قال يونس محمود بعد خسارة المنتخب العراقي امام كوريا الجنوبية (آخر رد :mondial)       :: ذكريات وأفكار بصوت مسموع مع المطران الجديد مار عما نوئيل شليطا (آخر رد :الاب نويل فرمان السناطي)       :: البصرة تشهد قداساً من أجل وحدة الكنائس (آخر رد :karemshaia_4u)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2010, : 20:10   #1
مرام 1
عضو نشط
 
الصورة الرمزية مرام 1
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 831
معدل تقييم المستوى: 13
مرام 1 is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور

طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور



اقدم لكم الزلابية العراقية
او المشبك كما يسمى في بعض البلدان العربيه


اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة غليظة ((ثخينة)) و باردة
مقادير الشيرة :
2 كاس سكر
1 كاس ماء /او اقل بشويه ماء ورد
و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون
و طبعا عصير ليمون
- يمكن مضاعفة الشيرة حسب الكميه

اما مقادير الزلابية :
- الكمية هذي كافية لـحوالي 30 قطعة

1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
-و حتى ايكون لونه ذهبي حلو: رشي نصف ملعقه شاي صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم -
نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة وهذا مهم جدا او عشر دقائق نخلط الموادحتى لا تصير بيهاالفقاعات في الداخل
ويكون الخليط بهذا الشكل شكل الروبه او الزبادي الثخين


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نضعها في كيس استعدادا للقلي
- الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة كلما ايكون الفتحه صغيره افضل ..للسيطرة -


ثم نقليها في زيت غزير و حار
و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية << مهم جدا
يمكن بالبدايه متصيطرون لكن مره علي مره ايكون شكله عدكم احلى وبالهناء والشفاء


شايفين الخبرة شنو تسوي !!!



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



واول ما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة

ثم نرصها في صحن التقديم و الف عافية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





اني مسويته وناجحه عندي من حيث الطعم لا الشكل لذلك جبتلكم صور تنشاف من الانترنت هههههههههههه
مرام 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, : 20:14   #2
sandy amer
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sandy amer
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ღ baghdad ღ
العمر: 22
المشاركات: 4,203
معدل تقييم المستوى: 50
sandy amer is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسجد لك ايها المسيح لانك بصليبك المقدس خلصت العالم ♥
sandy amer غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 01:22   #3
Sindibad
عضو نشط
 
الصورة الرمزية Sindibad
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 846
معدل تقييم المستوى: 15
Sindibad will become famous soon enoughSindibad will become famous soon enough
افتراضي

شكرا عل وصفة , الزلابية هي دائما المفضلة عندي .
__________________
http://iraq8.com/up/download.php?img=20650
Sindibad غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 09:24   #4
سنوات الضياعia
عضو منتج
 
الصورة الرمزية سنوات الضياعia
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 3,060
معدل تقييم المستوى: 35
سنوات الضياعia is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي طريقة سهلة جداااااا
سنوات الضياعia غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 10:00   #5
Runy Safwan
عضو منتج
 
الصورة الرمزية Runy Safwan
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,228
معدل تقييم المستوى: 30
Runy Safwan is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
Runy Safwan غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2010, : 19:31   #6
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
يسلمو
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2010, : 11:56   #7
دلفين دانيال
عضوة الادارة - العراق
 
الصورة الرمزية دلفين دانيال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: تركيا
العمر: 43
المشاركات: 2,306
معدل تقييم المستوى: 29
دلفين دانيال is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
دلفين دانيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2010, : 20:20   #8
ابتهال افو البنا
VIP-karemlash4u
 
الصورة الرمزية ابتهال افو البنا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 3,628
معدل تقييم المستوى: 44
ابتهال افو البنا has a spectacular aura aboutابتهال افو البنا has a spectacular aura aboutابتهال افو البنا has a spectacular aura about
افتراضي

شكرا مرام عالطريقه .طبعا اني هم اسوي زلابيه وكلش ناجحه وطيبه ولكن المواد تختاف شويه وهي طحين ولبن ونشا وخميره وماء وراسا نشتغل بيها من دون تخثير واستعمل قوري بدل الكيس عند القلي يكون اسهل .مع خالص تحياتي
ابتهال افو البنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.