منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رحيل المأسوف عليه المرحوم صلاح عبو قودا (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مصير العراق تقسيمه الى دولات متحاربة (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: Suaad Elias - Tre warde khware - Iraqi TV (آخر رد :BARWARY_33)       :: Mam Sawrisho Assyrian Dance 1975 - Iraqi TV (آخر رد :BARWARY_33)       :: Chenchenh band, 4 Brothers ( اغاني من التراث الآشوري (طنبورة (آخر رد :BARWARY_33)       :: Assyrian Song اغنية اشورية قديمة (آخر رد :BARWARY_33)       :: Assyrian Old Song - Awimalk Haider (آخر رد :BARWARY_33)       :: 0:02 / 4:34 Assyrian Old Song - Lenny Paul - Meron Qaty (آخر رد :BARWARY_33)       :: Assyrian Slow Song - Danty - prashta (آخر رد :BARWARY_33)       :: Assyrian Slow Song - Bar khoba D kha Brata (آخر رد :BARWARY_33)       :: JINA KENA - From A Distant World / A Song By ASHUR BETSARGIS (Assyrian Concert) (آخر رد :BARWARY_33)       :: JINA - Go Aynatoukh * 2015 ( Music of Assyria) جينا كينا (آخر رد :BARWARY_33)       :: New Assyrian Song Ewan Yousif Shoqli D Pashren (آخر رد :BARWARY_33)       :: ريان الكلداني يطالب الاقليم بالسماح لقواته بحماية سهل نينوى (آخر رد :ابو الامجاد)       :: Vian Sa'at Tressar اغاني اشورية (آخر رد :BARWARY_33)       :: Assyrian song Vian Midry prishlan (آخر رد :BARWARY_33)       :: Ankido Aziz 2016 Kullan Kullan (آخر رد :BARWARY_33)       :: صلاة ومراسيم دفن لقاء و نهال متي (آخر رد :Reemi)       :: Wassem Yousif 2016 new song .. La mkha kekhla (آخر رد :BARWARY_33)       :: (April 2016)جورج منصور- خكة (آخر رد :BARWARY_33)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2010, : 19:10   #1
مرام 1
عضو نشط
 
الصورة الرمزية مرام 1
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 950
معدل تقييم المستوى: 16
مرام 1 is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور

طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور



اقدم لكم الزلابية العراقية
او المشبك كما يسمى في بعض البلدان العربيه


اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة غليظة ((ثخينة)) و باردة
مقادير الشيرة :
2 كاس سكر
1 كاس ماء /او اقل بشويه ماء ورد
و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون
و طبعا عصير ليمون
- يمكن مضاعفة الشيرة حسب الكميه

اما مقادير الزلابية :
- الكمية هذي كافية لـحوالي 30 قطعة

1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
-و حتى ايكون لونه ذهبي حلو: رشي نصف ملعقه شاي صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم -
نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة وهذا مهم جدا او عشر دقائق نخلط الموادحتى لا تصير بيهاالفقاعات في الداخل
ويكون الخليط بهذا الشكل شكل الروبه او الزبادي الثخين


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نضعها في كيس استعدادا للقلي
- الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة كلما ايكون الفتحه صغيره افضل ..للسيطرة -


ثم نقليها في زيت غزير و حار
و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية << مهم جدا
يمكن بالبدايه متصيطرون لكن مره علي مره ايكون شكله عدكم احلى وبالهناء والشفاء


شايفين الخبرة شنو تسوي !!!



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



واول ما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة

ثم نرصها في صحن التقديم و الف عافية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





اني مسويته وناجحه عندي من حيث الطعم لا الشكل لذلك جبتلكم صور تنشاف من الانترنت هههههههههههه
مرام 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, : 19:14   #2
sandy amer
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sandy amer
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ღ baghdad ღ
العمر: 23
المشاركات: 4,169
معدل تقييم المستوى: 50
sandy amer is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسجد لك ايها المسيح لانك بصليبك المقدس خلصت العالم ♥
sandy amer غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 00:22   #3
Sindibad
عضو نشط
 
الصورة الرمزية Sindibad
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 899
معدل تقييم المستوى: 16
Sindibad will become famous soon enoughSindibad will become famous soon enough
افتراضي

شكرا عل وصفة , الزلابية هي دائما المفضلة عندي .
__________________
http://iraq8.com/up/download.php?img=20650
Sindibad غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 08:24   #4
سنوات الضياعia
عضو منتج
 
الصورة الرمزية سنوات الضياعia
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 2,992
معدل تقييم المستوى: 36
سنوات الضياعia is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي طريقة سهلة جداااااا
سنوات الضياعia غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 09:00   #5
Runy Safwan
عضو منتج
 
الصورة الرمزية Runy Safwan
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,210
معدل تقييم المستوى: 31
Runy Safwan is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
Runy Safwan غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2010, : 18:31   #6
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 44
المشاركات: 5,373
معدل تقييم المستوى: 61
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
يسلمو
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2010, : 10:56   #7
دلفين دانيال
عضوة الادارة - العراق
 
الصورة الرمزية دلفين دانيال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: تركيا
العمر: 44
المشاركات: 2,306
معدل تقييم المستوى: 30
دلفين دانيال is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
دلفين دانيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2010, : 19:20   #8
ابتهال افو البنا
VIP-karemlash4u
 
الصورة الرمزية ابتهال افو البنا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 4,061
معدل تقييم المستوى: 50
ابتهال افو البنا is a jewel in the roughابتهال افو البنا is a jewel in the roughابتهال افو البنا is a jewel in the roughابتهال افو البنا is a jewel in the rough
افتراضي

شكرا مرام عالطريقه .طبعا اني هم اسوي زلابيه وكلش ناجحه وطيبه ولكن المواد تختاف شويه وهي طحين ولبن ونشا وخميره وماء وراسا نشتغل بيها من دون تخثير واستعمل قوري بدل الكيس عند القلي يكون اسهل .مع خالص تحياتي
ابتهال افو البنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.