منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الشهيد محمد منتش هو من قدم التحية لتمثال السيدة العذراء (آخر رد :ماجد ككي)       :: قام حقا ..قام الختن.. (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الذكرى الرابعة عشر لانتقال والدتي العزيزة والغالية ساره بنَي بتَي الى الاخدار السماوية (آخر رد :thomastohi)       :: الأطفال يعيشون اسبوع الالام ، أفضل منا نحن البالغين . (آخر رد :j-alzedan)       :: بالصور .. نجاح عملية فصل سيامي عراقي في السعودية (آخر رد :thomastohi)       :: صور اخرى من مسيرة السعانين في بلدة كرمليس (آخر رد :thomastohi)       :: "ابن الله" يخرج في الناصرية يمتطي حصاناً ويحمل سيفاً لـ"هداية الناس" (آخر رد :j-alzedan)       :: حتى لاننسى .... ولن ننسى، أول كاردينال كلداني (آخر رد :زيد ميشو)       :: عيد ميلاد سعيد لحبيبنا باستيان (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: انتقال الأخت سابينا من بنات مريم الكلدانيات إلى الأخدار السماوية (آخر رد :thomastohi)       :: وفاة بطرس عوديش الككو في المانيا (آخر رد :thomastohi)       :: عراق 2014 شاهد صور من المعركة بين عشيرتي المالكي و البخيت في القرنة (آخر رد :yunan)       :: مقتل قائد عسكري عراقي كبير في ظروف غامضة (آخر رد :نادر البغدادي)       :: الجلبي يريد تحويل النجف الى فاتيكان العراق (آخر رد :نادر البغدادي)       :: قراءات متفحصة في كتاب رئيس الاركان السابق نزار الخزرجي عن (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: حملات تمزيق الصور الانتخابية تستثني المالكي وحلفاءه (آخر رد :نادر البغدادي)       :: داعش يوسع رقعة حرب المياه ويخطط للسيطرة على سد الموصل (آخر رد :نادر البغدادي)       :: عناوين متفرقة -2- سعد توما عليبك (آخر رد :نادر البغدادي)       :: عماذ شربل عزيز امجد (آخر رد :Noah Matti)       :: سلاح الجو الأردني يدمر آليات حاولت التسلل من سوريا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2010, : 19:10   #1
مرام 1
عضو نشط
 
الصورة الرمزية مرام 1
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 716
معدل تقييم المستوى: 11
مرام 1 is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور

طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور



اقدم لكم الزلابية العراقية
او المشبك كما يسمى في بعض البلدان العربيه


اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة غليظة ((ثخينة)) و باردة
مقادير الشيرة :
2 كاس سكر
1 كاس ماء /او اقل بشويه ماء ورد
و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون
و طبعا عصير ليمون
- يمكن مضاعفة الشيرة حسب الكميه

اما مقادير الزلابية :
- الكمية هذي كافية لـحوالي 30 قطعة

1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
-و حتى ايكون لونه ذهبي حلو: رشي نصف ملعقه شاي صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم -
نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة وهذا مهم جدا او عشر دقائق نخلط الموادحتى لا تصير بيهاالفقاعات في الداخل
ويكون الخليط بهذا الشكل شكل الروبه او الزبادي الثخين


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نضعها في كيس استعدادا للقلي
- الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة كلما ايكون الفتحه صغيره افضل ..للسيطرة -


ثم نقليها في زيت غزير و حار
و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية << مهم جدا
يمكن بالبدايه متصيطرون لكن مره علي مره ايكون شكله عدكم احلى وبالهناء والشفاء


شايفين الخبرة شنو تسوي !!!



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



واول ما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة

ثم نرصها في صحن التقديم و الف عافية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





اني مسويته وناجحه عندي من حيث الطعم لا الشكل لذلك جبتلكم صور تنشاف من الانترنت هههههههههههه
مرام 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, : 19:14   #2
sandy amer
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sandy amer
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ღ baghdad ღ
العمر: 21
المشاركات: 4,203
معدل تقييم المستوى: 49
sandy amer is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسجد لك ايها المسيح لانك بصليبك المقدس خلصت العالم ♥
sandy amer غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 00:22   #3
Sindibad
عضو نشط
 
الصورة الرمزية Sindibad
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 739
معدل تقييم المستوى: 13
Sindibad will become famous soon enoughSindibad will become famous soon enough
افتراضي

شكرا عل وصفة , الزلابية هي دائما المفضلة عندي .
__________________
http://iraq8.com/up/download.php?img=20650
Sindibad غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 08:24   #4
سنوات الضياعia
عضو منتج
 
الصورة الرمزية سنوات الضياعia
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 3,060
معدل تقييم المستوى: 35
سنوات الضياعia is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي طريقة سهلة جداااااا
سنوات الضياعia غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 09:00   #5
rooni
عضو منتج
 
الصورة الرمزية rooni
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,218
معدل تقييم المستوى: 29
rooni is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
rooni غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2010, : 18:31   #6
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,369
معدل تقييم المستوى: 59
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
يسلمو
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2010, : 10:56   #7
دلفين دانيال
عضوة الادارة - العراق
 
الصورة الرمزية دلفين دانيال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: تركيا
العمر: 42
المشاركات: 2,206
معدل تقييم المستوى: 27
دلفين دانيال is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
دلفين دانيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2010, : 19:20   #8
ابتهال افو البنا
VIP-karemlash4u
 
الصورة الرمزية ابتهال افو البنا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 3,159
معدل تقييم المستوى: 37
ابتهال افو البنا has a spectacular aura aboutابتهال افو البنا has a spectacular aura about
افتراضي

شكرا مرام عالطريقه .طبعا اني هم اسوي زلابيه وكلش ناجحه وطيبه ولكن المواد تختاف شويه وهي طحين ولبن ونشا وخميره وماء وراسا نشتغل بيها من دون تخثير واستعمل قوري بدل الكيس عند القلي يكون اسهل .مع خالص تحياتي
ابتهال افو البنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.