منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: بالصور ... أحدث صيحات المجوهرات بتناغم السيراميك مع الذهب (آخر رد :Moslawi 2013)       :: ياترى لماذا يتصرف داعش هكذا !! (آخر رد :يتوما)       :: انتقال المربي الفاضل شوكت متي عوديش ال ككو الى الاخدار السماوية (آخر رد :shafeq)       :: صور لزيارة المالكي الى ناحية امرلي ولقائه بالاهالي والقوات المحررة (آخر رد :dawood)       :: ليقرأها كل عراقي عاقل؟ ما الذي غيب عقول أهالينا في العراق، وإلى متى؟ (آخر رد :متي اسو)       :: عاجـــــــــل: ارهابيو داعش يقتلون مواطنا مسيحيا في برطله رفض اعتناق الاسلام (آخر رد :Moslawi 2013)       :: زعيم كوريا الشمالية يأمر بـ"سرقة" مباريات مانشستر يونايتد (آخر رد :dawood)       :: ميريام فارس تفاجئ الجميع وتعلن زواجها! (آخر رد :dawood)       :: عاجل: إثر وقوعه في مياه الزاب الكبير... وفاة أحد أبناء شعبنا من النازحين في ديرلوك (آخر رد :مازن جميل بابكا)       :: الملك السعودي يرى أن الغرب سيكون الهدف المقبل للإسلاميين (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: من هي أكثر شخصيات الكتاب المقدس غير المعروفة؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: ​الإِدْمَانُ الإِلِكْتْرُونِيُّ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: ذخائر القديسة رفقا تصل الى دير كفيفان (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: اسرع عشر طيور في العالم (آخر رد :samknare)       :: الى خليفة المسلمين الشيخ أبي بكرٍ البغدادي "سخ" (آخر رد :Sindibad)       :: لبنان: عبارة “الدولة الإسلامية قادمة” على جدران كنيستين (آخر رد :Sindibad)       :: مدينة برازيلية سكانها نساء فقط تطلب رجالًا للزواج (آخر رد :Sindibad)       :: مايلي سايرس فضائحية على صفحات مجلة v (آخر رد :رياض)       :: أحد شيوخ نينوى:انهيار كامل للدواعش ولم يتبق سوى حواضنهم (آخر رد :رياض)       :: ليالي الصيف على السطوح البغدادية (آخر رد :عدنان العراقي)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-08-2010, : 19:10   #1
مرام 1
عضو نشط
 
الصورة الرمزية مرام 1
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 769
معدل تقييم المستوى: 12
مرام 1 is on a distinguished road
افتراضي طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور

طريقه عمل الزلابيه العراقيه بالصور



اقدم لكم الزلابية العراقية
او المشبك كما يسمى في بعض البلدان العربيه


اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة غليظة ((ثخينة)) و باردة
مقادير الشيرة :
2 كاس سكر
1 كاس ماء /او اقل بشويه ماء ورد
و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون
و طبعا عصير ليمون
- يمكن مضاعفة الشيرة حسب الكميه

اما مقادير الزلابية :
- الكمية هذي كافية لـحوالي 30 قطعة

1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
-و حتى ايكون لونه ذهبي حلو: رشي نصف ملعقه شاي صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم -
نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة ..لكن كل ربع ساعة وهذا مهم جدا او عشر دقائق نخلط الموادحتى لا تصير بيهاالفقاعات في الداخل
ويكون الخليط بهذا الشكل شكل الروبه او الزبادي الثخين


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ثم نضعها في كيس استعدادا للقلي
- الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة كلما ايكون الفتحه صغيره افضل ..للسيطرة -


ثم نقليها في زيت غزير و حار
و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية << مهم جدا
يمكن بالبدايه متصيطرون لكن مره علي مره ايكون شكله عدكم احلى وبالهناء والشفاء


شايفين الخبرة شنو تسوي !!!



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



واول ما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة

ثم نرصها في صحن التقديم و الف عافية


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة





اني مسويته وناجحه عندي من حيث الطعم لا الشكل لذلك جبتلكم صور تنشاف من الانترنت هههههههههههه
مرام 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-08-2010, : 19:14   #2
sandy amer
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sandy amer
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: ღ baghdad ღ
العمر: 21
المشاركات: 4,203
معدل تقييم المستوى: 50
sandy amer is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نسجد لك ايها المسيح لانك بصليبك المقدس خلصت العالم ♥
sandy amer غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 00:22   #3
Sindibad
عضو نشط
 
الصورة الرمزية Sindibad
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 792
معدل تقييم المستوى: 13
Sindibad will become famous soon enoughSindibad will become famous soon enough
افتراضي

شكرا عل وصفة , الزلابية هي دائما المفضلة عندي .
__________________
http://iraq8.com/up/download.php?img=20650
Sindibad غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 08:24   #4
سنوات الضياعia
عضو منتج
 
الصورة الرمزية سنوات الضياعia
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 3,060
معدل تقييم المستوى: 35
سنوات الضياعia is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي طريقة سهلة جداااااا
سنوات الضياعia غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-09-2010, : 09:00   #5
rooni
عضو منتج
 
الصورة الرمزية rooni
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 2,219
معدل تقييم المستوى: 30
rooni is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
rooni غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-10-2010, : 18:31   #6
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 59
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

شكرا على الطريقة
يسلمو
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-11-2010, : 10:56   #7
دلفين دانيال
عضوة الادارة - العراق
 
الصورة الرمزية دلفين دانيال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: تركيا
العمر: 42
المشاركات: 2,306
معدل تقييم المستوى: 28
دلفين دانيال is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
دلفين دانيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-15-2010, : 19:20   #8
ابتهال افو البنا
VIP-karemlash4u
 
الصورة الرمزية ابتهال افو البنا
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 3,355
معدل تقييم المستوى: 41
ابتهال افو البنا has a spectacular aura aboutابتهال افو البنا has a spectacular aura aboutابتهال افو البنا has a spectacular aura about
افتراضي

شكرا مرام عالطريقه .طبعا اني هم اسوي زلابيه وكلش ناجحه وطيبه ولكن المواد تختاف شويه وهي طحين ولبن ونشا وخميره وماء وراسا نشتغل بيها من دون تخثير واستعمل قوري بدل الكيس عند القلي يكون اسهل .مع خالص تحياتي
ابتهال افو البنا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.