منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: المجرب الكالح والشباب الطامح ..واثق الجابري (آخر رد :واثق الجابري)       :: دعوة للسريان الآراميون في العراق بِعدم المشاركة في الإنتخابات البرلمانية القادمة لعَدم وجود قوائم مستقلة تُمثلهم (آخر رد :وسام موميكا)       :: أين تذهب ملفات الكمبيوتر المحذوفة؟ (آخر رد :yosif)       :: أملاح الشم، ما هي؟ وكيف تعمل؟ وهل يترتب عليها مخاطر صحية؟ (آخر رد :AIDA)       :: رئيس نادي الشرطة اياد البنيان يقدم استقالته (آخر رد :mondial)       :: بعد عقود.. إبنة نجم شهير تروي كيف اغتُصبت بسن الـ12 عاماً (آخر رد :arts.4u)       :: لاجئون سوريون احترفوا تجارة المخدرات رغبةً في إثراء سريع (آخر رد :hafana)       :: بالفيديو| عائلة برازيلية تتفاجأ بسقوط حمار من سقف منزلها (آخر رد :farfesh)       :: إندونيسيا: جلد عروسين بسبب ما فعلاه قبل الزواج (آخر رد :angel1)       :: صدام والفخ الأمريكي غزو الكويت وحرب الخليج الثانية الحلقة الاولى (آخر رد :kitabat)       :: صحيفة بريطانية: أكراد العراق خسروا كل شيء بسبب الاستفتاء (آخر رد :سياسي)       :: صدور قرارات استقدامٍ بحقِّ محافظ نينوى ونائب المحافظ للشؤون الإداريَّة وقائممقام الموصل (آخر رد :ابن الحدباء)       :: بيان.. مسيحيو عفرين يطالبون بحماية دولية عاجلة من الهجوم التركي (آخر رد :holmez)       :: حركة "أنتيفا" بأميركا.. مقاتلون ضد الفاشية أم مجرمون؟ (آخر رد :المحرر)       :: ما هي الأطباق المفضلة لزعماء عالميين؟ (آخر رد :GEORGI)       :: قصة الطالب صدام حسين في الجيزة المصرية (آخر رد :CNN.karemlash)       :: الكلدان في الأنتخابات الجديدة الى أين ؟!منصور عجمايا (آخر رد :ناصر عجمايا)       :: سرّ السعادة، ولد وبنت، قصّة قصيرة (آخر رد :jalili)       :: كنيسه المشرق من لها ... ليبث الحياه لأسمها؟؟. (آخر رد :يوسف ابو يوسف)       :: وفاة (متي حنو متي)في لبنان (آخر رد :Sameer aldaoudi)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-18-2017, : 19:10   #1
زيزينيا
عضو شغال
 
الصورة الرمزية زيزينيا
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 289
معدل تقييم المستوى: 5
زيزينيا is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم

وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • للمرق البقري :
    • 900 جرام لحم بقري من الكتف (بالعظم)
    • 12 كوب ماء
    للنودلز :
    • 840 جرام طحين أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 67 جرام سكر
    • 4/1 كوب زيت نباتي
    • 225 جرام بطاطس مهروسة
    • 1 حبة بيض
    • 4/1 1 كوب مرق
    للنودلز باللحم :
    • 4/3 كوب زيت نباتي
    • 1 حبة بصل
    • 3 فص ثوم مفروم
    • 1 حبة طماطم
    • 2 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار
    • 8 كوب حساء اللحم البقري
    • 2 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير :
· لمرق اللحم : ضعي اللحم في قدر طهي سعة 8 لتر وأضيفي الماء، اتركي المرق على نار عالية حتى يصل الماء إلى درجة الغليان، ثم اخفضي الحرارة وأزيلي الرغوة، اتركي اللحم على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم تماماً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· صبي المرق في وعاء جانباً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي اللحم المسلوق في وعاء آخر.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لعجينة النودلز : اخلطي الطحين والملح والسكر في وعاء كبير ثم أضيفي الزيت والبيض، اخفقي المكونات ثم أضيفي كوب وربع من المرق تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي البطاطس المهروسة واعجني جيداً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعي العجين إلى 6 قطع متساوية ثم افردي العجينة بسُمك نصف سم ثم قطعي القطعة الواحدة إلى 4 قطع متساوية الحجم، قطعي العجينة الواحدة إلى أحبال طولية قصيرة، لفي كل قطعة على راحة يديكِ لتصبح مثل النودلز.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي النودلز في وعاء كبير (يمكنكِ تخزينه في الفريزر).


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير النودلز باللحم : قومي بتحمير البصل المفروم في الزيت على نار عالية ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي اللحم المسلوق ومسحوق مرق الخضار وقلبي لمدة 8 – 10 دقائق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي 2 لتر مرق ساخن ثم أضيفي النودلز وقلبي قليلاً على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق، أضيفي الخل وقدميها وهي ساخنة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي النودلز المنزلي باللحم مع البصل الأخضر وشرائح الليمون الطازجة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
زيزينيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-19-2017, : 20:44   #2
عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عشتار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,207
معدل تقييم المستوى: 18
عشتار is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2017, : 21:38   #3
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,440
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.