منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: صعود المسيح وعطاياه للمؤمنين به (آخر رد :وردااسحاق)       :: انتقلت السيدة بربارة توما محل الى رحمة الله (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: فرخ الذئب ...... السِمع !! نيسان سمو (آخر رد :nissan samo)       :: ذكرى انتقال شقيقي الغالي يونس متي الشابي الى الاخدار السماوية (آخر رد :الشماس يوسف قطا)       :: صورة رجل من هو ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: ترامب و السعوديه ... عفيه عليك (آخر رد :fatin)       :: اخبار العراق ... واخبار أخـرى (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: بريطانيا : مانشستر / 22 قتيلا في هجوم انتحاري (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: أسقف كنيسة (ثور) عمانوئيل يوسف النسطوري المُتأشور، مُزوِّر (آخر رد :موفق نيسكو)       :: ما هي الدول التي أغلب سكانها من المهاجرين؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: القس ابراهيم كانون كرمشايا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: حملة اعمار كرملش - الاعمار لم يتوقف، بل بدأ على ارض الواقع (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: تقاليد الزواج في كرمليس قديما..من قصي المصلوب (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: نقل الموقع الى سيرفر جديد (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: سؤال جديد من هذا الرجل متزوج من امرأتين (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: القاعدة المتحركة (آخر رد :سعد عطية الساعدي)       :: اعلام و اعفاء (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: كلمات ترنيمة : يسوع هو الطريق ، يسوع اعظم صديق * (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: رواية شفرة دافنشي حول زواج المسيح من المجدلية والرد عليها (آخر رد :وردااسحاق)       :: ظريف يغرد ضد ترامب : لقد حلبتم السعودية بـ 480مليار دولار (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-18-2017, : 18:10   #1
زيزينيا
عضو شغال
 
الصورة الرمزية زيزينيا
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 248
معدل تقييم المستوى: 4
زيزينيا is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم

وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • للمرق البقري :
    • 900 جرام لحم بقري من الكتف (بالعظم)
    • 12 كوب ماء
    للنودلز :
    • 840 جرام طحين أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 67 جرام سكر
    • 4/1 كوب زيت نباتي
    • 225 جرام بطاطس مهروسة
    • 1 حبة بيض
    • 4/1 1 كوب مرق
    للنودلز باللحم :
    • 4/3 كوب زيت نباتي
    • 1 حبة بصل
    • 3 فص ثوم مفروم
    • 1 حبة طماطم
    • 2 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار
    • 8 كوب حساء اللحم البقري
    • 2 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير :
· لمرق اللحم : ضعي اللحم في قدر طهي سعة 8 لتر وأضيفي الماء، اتركي المرق على نار عالية حتى يصل الماء إلى درجة الغليان، ثم اخفضي الحرارة وأزيلي الرغوة، اتركي اللحم على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم تماماً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· صبي المرق في وعاء جانباً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي اللحم المسلوق في وعاء آخر.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لعجينة النودلز : اخلطي الطحين والملح والسكر في وعاء كبير ثم أضيفي الزيت والبيض، اخفقي المكونات ثم أضيفي كوب وربع من المرق تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي البطاطس المهروسة واعجني جيداً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعي العجين إلى 6 قطع متساوية ثم افردي العجينة بسُمك نصف سم ثم قطعي القطعة الواحدة إلى 4 قطع متساوية الحجم، قطعي العجينة الواحدة إلى أحبال طولية قصيرة، لفي كل قطعة على راحة يديكِ لتصبح مثل النودلز.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي النودلز في وعاء كبير (يمكنكِ تخزينه في الفريزر).


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير النودلز باللحم : قومي بتحمير البصل المفروم في الزيت على نار عالية ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي اللحم المسلوق ومسحوق مرق الخضار وقلبي لمدة 8 – 10 دقائق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي 2 لتر مرق ساخن ثم أضيفي النودلز وقلبي قليلاً على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق، أضيفي الخل وقدميها وهي ساخنة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي النودلز المنزلي باللحم مع البصل الأخضر وشرائح الليمون الطازجة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
زيزينيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-19-2017, : 19:44   #2
عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عشتار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,174
معدل تقييم المستوى: 17
عشتار is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.