منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: زراعة الغباء.... !!! (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: نبوءة أمريكية تحدد زمان ومكان القيامة تشغل الأمريكيين.. وهذه التفاصيل (آخر رد :karmlis)       :: ممرضات يتعرضن للعقاب بسبب “النظرة الأخيرة” على جثة رجل ميت.. فماذا شاهدنَ؟ (آخر رد :karmlis)       :: ماذا بعد سوريا؟ (آخر رد :karmlis)       :: الأزمة الخليجية تكشف المستور: بن سلمان باع زهران علوش! (آخر رد :karmlis)       :: هذه صورة لشاب كرمشايا - لمن الصورة ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: رأي في المشكلة ! عمار جبار الكعبي (آخر رد :عمار جبار الكعبي)       :: ارتفاع نسب الإنجاز بجسر المثنى في الموصل (آخر رد :اخبار اليوم)       :: ما سر شعبية الشاي الكبيرة في إنجلترا ؟ (آخر رد :راصد)       :: بالصور: فضائح المسافرين تكشفها مضيفة سابقة! (آخر رد :shakoo makoo)       :: فيديو من السليمانية حرق صور مسعود البرزاني من قبل الجماهير الرافضة للاستفتاء (آخر رد :top secret)       :: فيروس ببرنامج حماية يضرب مليوني جهاز كمبيوتر (آخر رد :soraya.1985)       :: نسرين طافش تشبِّه نفسها بالسندريلا سعاد حسني! (آخر رد :nahreen)       :: بلجيكا تحث العراق على اعدام 500 من مواطنيها قاتلوا مع داعش (آخر رد :المحرر)       :: اختفاء خمسين مهاجرا عراقيا في المانيا بعد ساعات من انقاذهم من قبضة مهربين (آخر رد :holmez)       :: مجلس كركوك يصوّت على رفض قرار اقالة المحافظ من منصبه (آخر رد :اخر خبر)       :: ترامب : مستعدون لتدمير كوريا الشمالية بالكامل وآمل أن ﻻنضطر لذلك (آخر رد :سياسي)       :: بيان البطريركية في الذكرى الثامنة والأربعين لمذبحة قرية صورية الكلدانية (آخر رد :shamasha)       :: كلوديا حنا :العراقيون لم (يهضموا) اغنيتي الكلدانية كما فعل المصريون (آخر رد :GEORGI)       :: نجم منتخبنا الوطني السابق والقوة الجوية الكابتن كاظم وعل في ذمة الخلود (آخر رد :الرياضي العراقي)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-18-2017, : 18:10   #1
زيزينيا
عضو شغال
 
الصورة الرمزية زيزينيا
 
تاريخ التسجيل: Jun 2015
المشاركات: 271
معدل تقييم المستوى: 5
زيزينيا is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم

وصفه مصوره نودلز البطاطس باللحم



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • للمرق البقري :
    • 900 جرام لحم بقري من الكتف (بالعظم)
    • 12 كوب ماء
    للنودلز :
    • 840 جرام طحين أبيض
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 67 جرام سكر
    • 4/1 كوب زيت نباتي
    • 225 جرام بطاطس مهروسة
    • 1 حبة بيض
    • 4/1 1 كوب مرق
    للنودلز باللحم :
    • 4/3 كوب زيت نباتي
    • 1 حبة بصل
    • 3 فص ثوم مفروم
    • 1 حبة طماطم
    • 2 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار
    • 8 كوب حساء اللحم البقري
    • 2 ملعقة كبيرة خل

طريقة التحضير :
· لمرق اللحم : ضعي اللحم في قدر طهي سعة 8 لتر وأضيفي الماء، اتركي المرق على نار عالية حتى يصل الماء إلى درجة الغليان، ثم اخفضي الحرارة وأزيلي الرغوة، اتركي اللحم على نار هادئة لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم تماماً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· صبي المرق في وعاء جانباً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي اللحم المسلوق في وعاء آخر.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لعجينة النودلز : اخلطي الطحين والملح والسكر في وعاء كبير ثم أضيفي الزيت والبيض، اخفقي المكونات ثم أضيفي كوب وربع من المرق تدريجياً أثناء الخفق، أضيفي البطاطس المهروسة واعجني جيداً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعي العجين إلى 6 قطع متساوية ثم افردي العجينة بسُمك نصف سم ثم قطعي القطعة الواحدة إلى 4 قطع متساوية الحجم، قطعي العجينة الواحدة إلى أحبال طولية قصيرة، لفي كل قطعة على راحة يديكِ لتصبح مثل النودلز.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي النودلز في وعاء كبير (يمكنكِ تخزينه في الفريزر).


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير النودلز باللحم : قومي بتحمير البصل المفروم في الزيت على نار عالية ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق، أضيفي اللحم المسلوق ومسحوق مرق الخضار وقلبي لمدة 8 – 10 دقائق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي 2 لتر مرق ساخن ثم أضيفي النودلز وقلبي قليلاً على نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق، أضيفي الخل وقدميها وهي ساخنة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي النودلز المنزلي باللحم مع البصل الأخضر وشرائح الليمون الطازجة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
زيزينيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-19-2017, : 19:44   #2
عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عشتار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,195
معدل تقييم المستوى: 17
عشتار is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-25-2017, : 20:38   #3
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,424
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.