منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: انتقلت الى رحمة الله السيدة مريم ساوا اوراها (آخر رد :robaalnajjar)       :: تقرير مصير الشعب الكوردستاني المقترح. ناصر عجمايا (آخر رد :ناصر عجمايا)       :: محرم الحسين.. بين والتغيير الإيجابي. ساهرة الكرد (آخر رد :ساهرة الكرد)       :: أنجلينا جولي تكشف تفاصيل فقدانها لعذريتها.. هل والدتها كانت موافقة !! (آخر رد :dawood)       :: الشاب علي عبد العباس محارب لمرض السرطان (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: دبلوماسي امريكي ، يرجّح اعتراف بلاده بآستقلال كوردستان (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: يعتبرون أنفسهم أقدم ديانة توحيدية.. ماذا تعرف عن طائفة الصابئة المندائية؟ (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: كرمشايا وكرمشيثة تبدأ اسماؤهم بحرف ت (آخر رد :فريد بطرس)       :: دعوة للاحتفال في يوم 25 أيلول من كل سنة بيوم العائلة (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: قراءة في لغة كتابة القرأن مع أستطراد لأراء العالم الألماني كرستوف لوكسنبرغ الجزء الثاني (آخر رد :يوسف تيلجي)       :: مستقبل الأنسان والطبيعة في اللازمن (آخر رد :وردااسحاق)       :: انتقال المغفور له المرحوم ايشا داود الى الاخدار السماوية (آخر رد :yolyos)       :: اكتشاف إسلامي نادر في جبل آثون اليوناني المقدس! (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: الأتحاد الأوروبي يدعو لعدم اجراء استفتاء استقلال كورديتان (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: فيديو تفسير الاسرار المخفية في خيمة الإجتماع ألإلهية - الحلقة الثانية - تابوت العهد (آخر رد :نوري كريم داؤد)       :: برزاني اخبرني كم دفعوا لك (آخر رد :رسل جمال)       :: عندما ترتدي القباب رداءها الاسود (آخر رد :رسل جمال)       :: هل يجوز الفصل بين المسيحية كرسالة والكنيسة كمؤسسة ! تعليق على رد السيد ليون برخو. نيسان سمو . (آخر رد :المهندس جورج تمو)       :: سندس مرّوگي طبيبة أسنان عراقية من ابناء شعبنا المسيحي مقيمة في أميركا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: ما هي الأسباب التي دعت رئيس الجمهورية فؤاد معصوم لإلغاء زيارته المقررة الى نيويورك؟ بقلم: سالم إيليا (آخر رد :الشماس يوسف حودي)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-11-2017, : 16:33   #1
قيثارة عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية قيثارة عشتار
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,715
معدل تقييم المستوى: 26
قيثارة عشتار is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره البامية بالدجاج

وصفه مصوره البامية بالدجاج



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 675 جرام أفخاذ الدجاج (4 قطع)
    • 1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقطعة شرائح
    • 2 حبة جزر، متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة حلقات
    • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
    • 450 جرام بامية، مقطعة
    • 2 كوب مرق الدجاج أو أكثر إذا لزم الأمر
    • 4/3 1 كوب مكعبات الطماطم
    • 3 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    • 4/3 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 4/3 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 2/1 ملعقة صغيرة كمون
    • 4/1 ملعقة صغيرة كركم
    • 1 قرصة مسحوق الفلفل الحار
    • 3/1 كوب بقدونس أو كزبرة مفرومة
    • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
· تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي قطع الدجاج على جانب الجلد، اتركي الدجاج حتى يصبح الجلد ذهبياً (حوالي 10 دقائق)، اقلبي الدجاج الجانب الآخر واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى، ارفعي الدجاج جانباً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· في نفس المقلاة أضيفي شرائح البصل وقلبي لمدة 3 – 4 دقائق ثم أضيفي حلقات الجزر وقلبي لمدة 2 – 3 دقائق أخرى، ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة 1 دقيقة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي 2/1 كوب مرق الدجاج وقلبي قليلاُ ثم أضيفي كلا من (1 كوب مرق، مكعبات الطماطم، معجون الطماطم، البابريكا، القرفة، الكمون، الكركم، مسحوق الفلفل الحار، 3 ملعقة كبيرة كزبرة أو بقدونس مفروم)، حركي المكونات حتى تصل للغليان ثم أضيفي 4/1 ملعقة صغيرة ملح و4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، قلبي قليلاً ثم اتركي المكونات لتنضج على نار هادئة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي قطع الدجاج مرة أخرى إلى الصلصة ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أزيلي أفخاذ الدجاج جانباً ثم أضيفي شرائح البامية ثم غطي المقلاة مرة أخرى لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أزيلي الجلد والعظم ثم قطعي الدجاج إلى قطع سميكة، كما هو موضح بالصورة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي قطع الدجاج إلى مرق البامية وأضيفي مزيد من المرق لتخفيف سُمك الصلصة، ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي البامية بالدجاج مع الأرز الأبيض.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· صحتين وهنا.
قيثارة عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-13-2017, : 16:56   #2
iraq2017
عضو متطور
 
الصورة الرمزية iraq2017
 
تاريخ التسجيل: Sep 2017
المشاركات: 38
معدل تقييم المستوى: 0
iraq2017 is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
iraq2017 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-13-2017, : 17:42   #3
dawood
مدير المنتديات
 
الصورة الرمزية dawood
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: السويد
المشاركات: 51,354
معدل تقييم المستوى: 50
dawood is just really nicedawood is just really nicedawood is just really nicedawood is just really nice
افتراضي

اول مرة اسمع بيها
dawood متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.