منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ميركل متمسكة بقرارها بعدم وضع حد أقصى للاجئين القادمين إلى ألمانيا (آخر رد :hafana)       :: فيديو / برنامج جوال.. منطقة الشواكة في بغداد (آخر رد :asad babel)       :: الشرطة يفاوض فييرا البرازيلي ونشات يتدخل (آخر رد :kooora.4u)       :: وفاة مروّعة لأم بعد لحظات من ولادتها.. هكذا شطرها المصعد إلى نصفين! (آخر رد :justine)       :: اتحاد الكرة يتعاقد مع قاسم لتدريب المنتخب ويحدد موعد إنطلاق الدوري (آخر رد :الرياضي العراقي)       :: معركة تلعفر تنذر بمآس انسانية شبيهة بمآسي الموصل (آخر رد :اخبار اليوم)       :: تعرف على ...ماذا يحدث إذا قمت بتدليك قدميك كل ليلة لمدة 10 دقائق؟ (آخر رد :AIDA)       :: سيارة من موديل 1956، تباع بـ 22.5 مليون دولار! (آخر رد :soraya.1985)       :: الكشف عن أكثر الجنسيات التحاقا بـ"داعش" في سوريا والعراق (آخر رد :news.4u)       :: بالفيديو : زوجان تركيان يوثقان نهايتهما بحادث سير مأساوي عبر البث المباشر (آخر رد :rotana)       :: تقارير : الصدر يعتزم ترشيح “زعيم شيوعي” لرئاسة الوزراء في الدورة المقبلة (آخر رد :سياسي)       :: احتفال عيد انتقال مريم العذراء إلى السماء في مدينة وندسور الكندية (آخر رد :holmz)       :: دير ’أم الزنار‘ في حمص يعود قبلة للمسيحيين بعد طرد التنظيمات المسلحة (آخر رد :holmez)       :: فديو التناول الاول في كرمليس (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: شاركونا بمجموعة من المتلازمات والاسماء العراقية الشهيرة (آخر رد :louis ganni)       :: اذكروا كرملش بهذه الاشياء (آخر رد :louis ganni)       :: طباخ صدام حسين يخرج عن صمته ويكشف اسرار مثيرة عن صدام و وفاته (آخر رد :salam taufik)       :: اليوم موضوعنا اذكروا اسماء بنفس الحرف الاول اليوم حرف الف (آخر رد :بسام نوح)       :: اليوم موضوعنا عن اسم النساء من اسمها بربارة او ماري ومريم ومية (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: امثال وحكم في النســـاء (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-12-2017, : 21:02   #1
paradise
عضو منتج
 
الصورة الرمزية paradise
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,379
معدل تقييم المستوى: 34
paradise is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره أجنحة الدجاج بالطحينة

وصفه مصوره أجنحة الدجاج بالطحينة



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • لأجنحة الدجاج :
    • 25 جناح دجاج كبيرة الحجم (حوالي 1 كجم)
    • 4/1 كوب زيت زيتون
    • 2 ملعقة صغيرة كمون
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار، حسب الذوق
    • 4/3 ملعقة صغيرة كركم
    • 2/1 ملعقة صغيرة بهارات
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 2/1 1 كوب صلصة طحينة
    لصلصة الطحينة :
    • 1 كوب طحينة السمسم
    • 4/3 كوب ماء فاتر
    • 3 فص ثوم مفروم أو 5 فص ثوم مشوي
    • 4/1 كوب عصير ليمون
    • 4/1 ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير :
· لتحضير صلصة الطحينة : ضعي جميع المكونات في وعاء معالج الطعام الكهربائي واخفقي جيداً حتى يصبح الصوص ناعماً، ضعي الصوص في الثلاجة لبضع دقائق حتى يصبح سميكاً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير أجنحة الدجاج الحارة : نبدأ بتقطيع أجنحة الدجاج، استخدمي مقص المطبخ الحاد.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


· تجاهي طرف الجناح جانباً، استخدميه لاحقاً في تحضير مرق الدجاج.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعي الجناح إلى قطعتين عند المفصل.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أزيلي الجلد والدهون الزائدة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· كرري ذك في الكمية المتبقية من أجنحة الدجاج، كما هو موضح بالصورة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· في وعاء صغير، اخفقي الزيت مع التوابل والملح والفلفل.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي أجنحة الدجاج في كيس بلاستيك محكم اللق ثم صبي التتبيلة واغلقي الكيس، حركيه لعدة مرات حتى تتغلف الأجنحة تماماً بالتتبيلة، ضعي الكيس في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات وتصل إلى 24 ساعة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· رصي أجنحة الدجاج في صينية خبز بطريقة متباعدة عن بعضهم البعض.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي الصينية في الفرن مسخن مسبقاً على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي أجنحة الدجاج مع صلصة الطحينة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· عند التقديم ضعي الطحينة على أجنحة الدجاج مع رشة من البقدونس المفروم وتناوليها فوراً.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
paradise غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.