منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ترجيحات بتخفيض رواتب الموظفين في سُلّم الرواتب الجديد:السبب إقتصادي (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: توقعات الابراج في شهر أيلول/ سبتمبر مع الفلكية نجلاء قباني (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مجموعة من الشباب الأتراك تظاهروا وناموا بنفس الصورة اللي نام بيها الطفل السوري عيلان ! (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: ملياردير مصري يعرض شراء جزيرة في المتوسط لاستيعاب اللاجئين (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: القوات الامريكية تتوقع حدوث هجمات كيمياوية لتنظيم “داعش” (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: طريقة إيقاف إستقبال دعوات الألعاب في الفيس بوك (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: متلازمة مارفان تحول عائلة بريطانية إلى عمالقة (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: امرأه عراقية تقتل اميرا ب”داعش” في الموصل (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: لماذا يكره الأطفال تناول الخضروات (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: بين كهرباء العراق ونفايات لبنان (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: لم تكن هنالك جريمة إسمها سبايكر !... (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: ماذا تقرب الخامسة من السادسة (آخر رد :كرمشايا)       :: ما هو رقم الشكل المطابق لمفتاح ؟!! (آخر رد :كرمشايا)       :: انجيلا ميركل في ساحة التحرير (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: افتح_يا_سمسم العرض الأول (آخر رد :fun4fun)       :: محلات بغداد قبل أكثر 200عام (آخر رد :حجي راضي)       :: طرائف من مذكرات اللاعب الدولي جمولي عباس (آخر رد :حجي راضي)       :: كيف تكتشف شخصيتك وتتقبل عيوبك ؟ (آخر رد :فراولة)       :: هل خطيبك شخص مخلص ؟ اعرفي ذلك من برجه! (آخر رد :فراولة)       :: مجتهد: الأزمة المالية تطيح بالقيادة العسكرية السعودية (آخر رد :FARID_YOUSIF)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,398
معدل تقييم المستوى: 32
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,716
معدل تقييم المستوى: 25
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.