منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أنيقة هي عاشقة الفيونكات (آخر رد :mayss)       :: احدث ديكورات شقق 2014 (آخر رد :mayss)       :: صِيْنِيَّة سَويَتز بِالْدَّجَاج بِالْصُّوَر (آخر رد :jessy)       :: صينية الباميه....... بالصور (آخر رد :jessy)       :: للبنات ( وصفة زواج مجربه ) (آخر رد :ruby)       :: ☼ تســـــــلية ..... ☼ (آخر رد :zaya)       :: البالون الاحمر (آخر رد :zaya)       :: برجك الفلكي يرسم ملامح ديكور منزلك (آخر رد :jessy)       :: توافقات برج ‫‏الرجل_الميزان‬ (آخر رد :jessy)       :: (( ثلاثيات نسائية )) (آخر رد :فراولة)       :: كيف تكون ذا شخصيه قويه محبوبه متزنه...؟ (آخر رد :فراولة)       :: استميحكم العذر يـــا _ ســـادتي _ (آخر رد :مرام 1)       :: ما أصبر بعد عمي اني مو ايوب (آخر رد :مرام 1)       :: مطرب المربعات فاضل رشيد (آخر رد :ابو فهمي)       :: حمل اللعبة الرائعة Tekken 5 نسخة تعمل على الكمبيوتر بإمتياز (آخر رد :لوليتا)       :: وفاة الكرمليسي حبيب شمعون عيسى (آخر رد :saba_alnajar)       :: «فيات» تطلق سيارتها الكروس أوفر 500x كموديل خاص (آخر رد :لوليتا)       :: تغييرات سوف تشهدها باقة orf (آخر رد :yosif)       :: كيف تنشئ كومبيوتر عبر النت تفتحه في أي مكان في العالم (آخر رد :yosif)       :: صينية تسكن في مطعم "كنتاكي" أسبوعاً بسبب حبيبها (آخر رد :miramar)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,372
معدل تقييم المستوى: 31
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 52
المشاركات: 1,709
معدل تقييم المستوى: 24
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.