منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: بالفيديو : المعاملة العنصرية للشرطة الأميركية بحق العرب والمسلمين (آخر رد :j-alzedan)       :: باحث فلسطينى يفجر مفاجأة ..5 أحاديث بالبخارى ومسلم تبيح جهاد النكاح مع مقاتلى الجيش.. جدل واسع حول الكتاب الصادر ببيروت. (آخر رد :dawood)       :: هل يليق بغبطة البطريرك أن ينطق بِها؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: كيف توفي جدُّك؟ (آخر رد :jalili)       :: وفاة الممثلة البريطانية ليندا بيلينغهام بعد صراع مع المرض (آخر رد :yara)       :: رغم كل التسهيلات.. المهاجرون المهرة لا يختارون ألمانيا (آخر رد :ابو فهمي)       :: ما ينبغي معرفته عن المطعم الألماني + صور (آخر رد :münchen.de)       :: هل وراء كل رجل سلطة امرأة؟ (آخر رد :super news)       :: ادارة اربيل: لدينا اكثر من 200 الف نازح عراقي وسوري وهناك 10 الاف عائلة فلوجية في شقلاوة (آخر رد :holmz)       :: غوغل تعدل محرك البحث "لمحاربة القرصنة" عبر الانترنت (آخر رد :soraya.1985)       :: الأحتغاء بمئوية الفنان التشكيلي فائق حسن (آخر رد :وردااسحاق)       :: كريم الحلاق ... أشهر الحلاقين في الناصرية ما زال يزاول مهنته لقرابة ثلاثين عام (آخر رد :راصد)       :: كارثة سعودية .. مقتل مبتعث شاب جديد وأهله يتهمون صديقه (آخر رد :hafana)       :: مصري يقتل خادمة تحولت لـ "سيدة أعمال": تسببتُ في ثرائها ... وعندما هجرتني قتلتها (آخر رد :justine)       :: أول صورة من حفل عقد قران جورج وسوف على زوجته الثانية (آخر رد :bala)       :: لاعبو بايرن ميونيخ يسيطرون على قائمة أفضل الممررين في العالم (آخر رد :socratees)       :: أسقف أردني: مسيحيو العراق المهجّرين يريدون الهجرة للغرب (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: نجوى كرم أشعلت المواقع بـSlefie جمعتها بأعضاء لجنة Arabs Got Talent (آخر رد :nahreen)       :: ســر القــوة الجـنـسـيـة لـدى اليمنـيـيـن حصرا ! (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: هل تفضّلين الخريف ببغداد ؟ (آخر رد :mozahem tawfeek)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,371
معدل تقييم المستوى: 31
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 52
المشاركات: 1,709
معدل تقييم المستوى: 24
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.