منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: شكر وتقدير من السيد داود انطونيوس سعيد شنكول (آخر رد :سمير جرجيس)       :: االحمد لله على نعمة الاسلام ! ... الكافرة أنجلينا جولي ... (آخر رد :j-alzedan)       :: صلاة الثالث والسابع على روح المرحومة بشرى جبرايئيل توحي الكجل/ وندسور / كندا (آخر رد :louis ganni)       :: الساكت عن الحق شيطان أخرس . نوئيل عرب (آخر رد :المهندس عمار يوحنان)       :: لماذا كانت مداخل بيوت كرمليس مقوسة من الاعلى? (آخر رد :j-alzedan)       :: داعش تفجر ″الكنيسة الخضراء″ في تكريت (آخر رد :dawood)       :: هذه العائلة "الجميلة" انتحرت بأكملها .. والسبب؟! (آخر رد :المهندس عمار يوحنان)       :: بالفيديو… أنجلينا جولي تبكي في أحضان امرأة عراقية (آخر رد :المهندس عمار يوحنان)       :: وفاة الكرمليسية بشرى جبرائيل توحي((ريحانه)) (آخر رد :stevenamer)       :: مفتاح الهجرة ليس في جيب غبطة البطريرك ساكو (آخر رد :غانم كني)       :: اليابان تتحقق من تسجيل صوتي منسوب للرهينة الياباني لدى تنظيم الدولة الإسلامية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: دَرْسُ الوِحْدَةِ المَسِيحِيَّةِ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: القط الشبح: خرج من قبره بعد "موته" في فلوريدا (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: فرنسا تطلق فيديو يحذر الشباب من الجماعات الجهادية المتطرفة (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كوبا تطالب بقاعدة غوانتانامو مقابل إعادة العلاقات مع الولايات المتحدة (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: روسيا تقاطع مجلس أوروبا لحقوق الإنسان والديمقراطية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كبير مفاوضي الحكومة الليبية متفائل بالتوصل لحل سياسي في جنيف (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: نتنياهو: سيدفع المسؤولون عن الهجوم على إسرائيل ثمن أفعالهم (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مريم في تاريخ الخلاص – اللقاء الرابع ”مَريم العَذراء، سُلطانَة جَميع القِدّيسين...“ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الإفراج عن ثلاث أشخاص آخرين كانوا قد اتُهموا بجريمة قتل ثلاثة مسيحيين في ملطية (آخر رد :mozahem tawfeek)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 12:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,442
معدل تقييم المستوى: 32
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 14:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,715
معدل تقييم المستوى: 25
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.