منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كندا: مواصلة إجلاء عشرات الآلاف من سكان مدينة فورت ماكموراي المحاصرة بالنيران (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الكتل الكوردستانية ترفض العودة الى بغداد بعد اقتحام البرلمان (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: تقرير عن الندوة التي عقدتها الرابطة الكلدانية/فرع فيكتوريا - ملبورن مع غبطة ابينا البطريرك مار لويس ساكو (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: ذكريات طفولتنا (آخر رد :خضر الشابي)       :: حادث مروري ينقل نهلة متي وشقيقتها لقاء الى الاخدار السماوية (آخر رد :salem hanany)       :: صلاة ومراسيم دفن لقاء و نهال متي (آخر رد :salem hanany)       :: مسيحي مصري مقيم في ألمانيا يلهب حماس متظاهري حركة بيجيدا (آخر رد :yazn alabdaly)       :: كيف وصل السيسي إلى الحكم؟ (آخر رد :dawood)       :: النائب رائد اسحق يشارك ابناء شعبنا احتفالاتهم بعيد القيامة ( التقويم الشرقي) (آخر رد :dawood)       :: ماذا لو سقط حكم أسرة آل سعود؟ (آخر رد :dawood)       :: تنظيم داعش ينشر صور اثنين من انتحاريي تلسقف (آخر رد :dawood)       :: الأحرار تعتذر لعمار طعمة بالقُبل بعد تعرضه للضرب من المتظاهرين (مصور) (آخر رد :dawood)       :: بالفيديو..الزوراء يتغلب على نفط الوسط ويتصدر دوري النخبة (آخر رد :dawood)       :: ارتفاع أعداد العراقيين و الأفغان الذين يريدون مغادرة السويد (آخر رد :dawood)       :: كاظم الساهر ينسحب من The Voice Kids وراغب علامة بديلا مرجحا (آخر رد :bala)       :: الكرة الأيطالية صنعت اسطورة سيميوني (آخر رد :kooora.4u)       :: ملاك من زجاج بيت لحم (آخر رد :jalili)       :: فرنسا.. منع طالبة من الدخول الى صفها بسبب “تنورتها ” الطويلة (آخر رد :shakoo makoo)       :: معارك تل أسقف تكشف حقيقة دور القوات الاميركية في العراق (آخر رد :GEORGI)       :: بالصور..طلبة الاقسام الداخلية في جامعة ذي قار يبيتون ليلتهم في العراء (آخر رد :baghdad4u)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,441
معدل تقييم المستوى: 33
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 54
المشاركات: 1,725
معدل تقييم المستوى: 26
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.