منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: حريق بيادر كرمليس - حقائق وارقام (آخر رد :ثامرة)       :: ذكريات كرمليسية: زورا تمو (آخر رد :ثامرة)       :: لا يا رئيس وزراء العراق(العبادي) الكلدان ليسوا طائفة!! منصور عجمايا (آخر رد :نزار ملاخا)       :: فلسطين تطالب بتحرك عربي وإسلامي عاجل لإنقاذ القدس (آخر رد :noeeleesa)       :: القضاء والتعليم معيار النزاهة والتقدم (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: كيف أصبح العراق عالةً على إيران؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: يا حكومة .... أحذروا الحليم إذا غضب .... هاي أول الغيث ...صور (آخر رد :mokhlis taufik)       :: أسترالي سبعيني يزعم أنه "المسيح المنتظر" (آخر رد :mokhlis taufik)       :: بالصور... رسامة أول كاهن كلداني في أبرشية مار أدي بكندا ! (آخر رد :mokhlis taufik)       :: جبل العاشق (آخر رد :mokhlis taufik)       :: فيديو | لأول مرة في العالم زراعة يدين لطفل لأول مرة في العالم الأطباء ينجحون في زراعة يدين لطفل وظهر في الفيديو ويده الج (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: نائب عن التيار المدني الديمقراطي يتهم المالكي بتبذير 27 مليار دولار كانت مخصصة للكهرباء (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مجلس النواب يلغي منح اراض سكنية لرئاسة الجمهورية والوزراء والنواب (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ديكتاتورية الفقر.. وترنح سلمان في فرنسا (آخر رد :ابن الرافدين 13)       :: كم مسجد في العالم .... (آخر رد :ابو خليل)       :: مقتل والدة شقيق أسامة بن لادن وأخته في حادث تحطم طائرة ببريطانيا (آخر رد :n24)       :: مؤسس فيسبوك: ابنتي أشارت بـ"أعجبني" من بطن أمها (آخر رد :n24)       :: كن مسيحي حتى عندما تثور... (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الدانمارك تمنع ذبح الحيوانات على الطّريقة الإسلاميّة ! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هل يحق للمواطن مقاضاة الحكومة لأنها فشلت في حماية المال العام؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,376
معدل تقييم المستوى: 32
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,714
معدل تقييم المستوى: 25
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.