منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: العراق "يدخل غينيس" بعدد قتلاه!! (آخر رد :dawood)       :: ما معنى أنّ الله غير محــدود ؟ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: خطيب جامع الموصل مخاطبا رجال الموصل: انتم نساء بلحايا وعمائم (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: راهب عراقي: مسيحيونا ضحوا بكل شيء لأجل إيمانهم (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: خطيب جمعة الموصل يشيد بمنفذي عملية ذبح كاهن مسيحي في فرنسا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: صور مؤلمة : شاب عاد للحياة اثناء جنازته فقتله المشيعون (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هل يحق للبطريركية الكلدانية أن تُجرّد الأب نوئيل كوركيس كلدانيته؟سعد توما عليبك (آخر رد :نزار ملاخا)       :: غادة عبد الرازق تثير جدلاً بين جمهورها بصورتها من دون ماكياج (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: اعتقال “أبو صماخ” وعصابته شرق بعقوبة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: أردوغان يبدأ بتشكيل جيش تركيا الجديد (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ميركل: ألمانيا في حرب ضد “داعش” وليس ضد الإسلام (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: 4 مظاهرات مناهضة لأردوغان وواحدة مؤيدة له في مدينة كولن بألمانيا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: دولة القانون: كل من يروج او يمدح لافكار البعث سيسجن (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: عركة داخل البرلمان بين الفتلاوي و محمد الحسن ! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ظهور حمم بركانية قرب منازل سكنية في كركوك فيديو (آخر رد :dawood)       :: مرجع شيعي: المهدي المنتظر يستخدم صحناً طائراً يشق السماء (آخر رد :dawood)       :: انفاسي الاخيرة (آخر رد :dawood)       :: بالصور... الرجال الإيرانيون يرتدون الحجاب والسبب (آخر رد :CNN.karemlash)       :: فيلم أنتجه صدام حسين بـ 30 مليون دولار ولم يشتره أحد. (آخر رد :karemlash-online)       :: قال لي قلمــي / خاطــــــرة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,441
معدل تقييم المستوى: 34
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 54
المشاركات: 1,729
معدل تقييم المستوى: 26
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.