منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كم سنة هجروا البابكا والحندولا كرمليس وبقوا في ارموطا (آخر رد :j-alzedan)       :: اشتباكات عشيرتي (الفرطوس) و ( البوعلي ) في العمارة بالفيديو على الملأ (آخر رد :j-alzedan)       :: لماذا لا توحّدوا العيد؟؟؟؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: جانب من احتفالات السعانين من كنيسة مار ادي ..مشيغان (آخر رد :جورج شابا)       :: رحلة مناقشة رسالة الماجستير.. نزار ملاخا (آخر رد :muwafakzebari)       :: ماقاله عادل امام في رسالته الى الرئيس السيسي (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: هل الإسلام دين عربي؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: بالصور.... العلم العراقي يدخل موسوعة غينس للأرقام القياسية (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: شكل يختلف عن باقي الأشكال المطلوب ذكر رمز الشكل المختلف مع ذكر وجه الاختلاف (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: شاهد كيف اصطاد الجيش العربي السوري البطل جرذان داعش وهم يهددون ويتوعدون!! (آخر رد :فراس والغربة)       :: خوشابا عبدالعزيز وخوشابا الياس الشماس من هم ؟ (آخر رد :قصي المصلوب)       :: العبادي يعلن تحرير مدينة تكريت ورفع العلم العراقي فوق مبنى المحافظة (آخر رد :WXP)       :: بالصور: داعش ينفذ حد الرجم بحق رجل وامرأة بالموصل (آخر رد :salam taufik)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :بطرس خوشابا)       :: انت مع أو ضد ؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: ال قطا في دراسة تحليلية عاجلة (آخر رد :دنخا برواري)       :: عكد النصارى (آخر رد :دنخا برواري)       :: اكرم سلمان يقود المنتخب العراقي الكروي الى الفوز في ثاني مباراة ودية على نظيره الكونغولي (آخر رد :الرياضي العراقي)       :: صور عيد السعانين في القوش (آخر رد :karemshytha)       :: طرق مختلفة لحشو سمك الكاليماري (آخر رد :محروك اصبعه)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,485
معدل تقييم المستوى: 32
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,717
معدل تقييم المستوى: 25
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.