منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: “فيديو”: مطعم فرنسي يرفض خدمة المسلمين لأنهم إرهابيون! (آخر رد :لؤي هرمز)       :: سفرة الجالية الكرمليسية في سدني بمناسبة عيد الاب (آخر رد :ثامرة)       :: زواج العزيزين سام خضرمتي بحو @ ونورا توما (آخر رد :muwafakzebari)       :: انتقلت الى جوار ربها المغفورلها اميرة شمعون كريم الشابي (آخر رد :خالد عبد المسيح)       :: إجتماع رابطة غبطة البطريرك الجليل (آخر رد :emad mekha)       :: آن الأوان لكي يوقـف سرطان داعـش وأشباهها (آخر رد :مايكل سيبي)       :: سؤال جديد من هذا الرجل في الصورة ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: “أبو عزرائيل” يهدّد باجتياح السعودية! (آخر رد :yazn alabdaly)       :: بحث النظام الجديد لكأس اإتّحاد الآسـيوي (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: صاحب محل "الكلينكس" يكشف: قيمة السرقة 25 مليون دينار !!! (آخر رد :yazn alabdaly)       :: ِعرق جلنار المستكي وابن الصالحية (آخر رد :salam taufik)       :: البنتاغون: الموصل ستتحرر بنهاية 2016 (آخر رد :dawood)       :: ملتقط "السيلفي" مع المستشارة ميركل لم يحصل على إقامة !! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هذا عميد جامعه لو رجل مافيه ؟؟ (آخر رد :Sameer aldaoudi)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: لابو شريفكم اذا بيكم شريف (آخر رد :حبيبي العراق)       :: ماهي الصورة المختلفة (آخر رد :نسيب)       :: قصص و حكايات للاطفال علي بابا برامج أطفال قديمة (آخر رد :fun4fun)       :: موقع لتحويل قيم القياس بين بعضها البعض (آخر رد :soraya.1985)       :: أغلى السيارات الرياضية لعام 2016 (آخر رد :شرشور)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,441
معدل تقييم المستوى: 34
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 54
المشاركات: 1,729
معدل تقييم المستوى: 26
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.