منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مسيحيون يخشون العودة الى مناطقهم المحررة (آخر رد :GEORGI)       :: مسيحيو العراق المهجرون يروون جرائم ارتكبتها «داعش» بحقهم (آخر رد :hana jajou)       :: كلدانيو ديترويت يتذكرون عراق التسامح (آخر رد :karemlash4u)       :: توضيح من المطران مار بشار وردة حول الإعانات المالية المُخصصة لإغاثة اللاجئين (آخر رد :karemlisi)       :: سرقة ونهب وسلب منازل مواطنين في قضاء تلكيف شمال الموصل (آخر رد :maslawi)       :: شيوخ نينوى: قادة الدواعش بدؤوا يتجهون للحدود العراقية الاردنية (آخر رد :اخبار اليوم)       :: أسرع رجيم صحى (آخر رد :غاوية كلام)       :: كاميرا المراقبة، عين البغداديين على السيارات المفخخة (آخر رد :راصد)       :: أربيل تضع تسعيرة جديدة للوقود والمحروقات وتقول إنها استثنائية (آخر رد :اخر خبر)       :: خبير امني يرجح تحرير الموصل خلال هذا الشهر بعد هزيمة"الدواعش"في امرلي (آخر رد :المصلاوي 2012)       :: أين اختفى “الربيع العربي”؟ (آخر رد :kitabat)       :: جامعة الموصل تؤجل عامها الدراسي حتى إشعار آخر على خلفية الاوضاع الامنية (آخر رد :ابن الحدباء)       :: بالفيديو .. خسارة تاريخية للملكي امام سوسييداد (4-2) (آخر رد :mondial)       :: محمد شاكر الخفاجي رجل نجا من موت محتم على يد "داعش" يروي تفاصيل رحلة خروجه من الموصل (آخر رد :super news)       :: عصابات داعش تفقد العديد من عناصرها في الموصل خلال اليومين الماضيين (آخر رد :ابن الحدباء)       :: 500 دولار لكل مواطن عراقي ..بشائر التغيير (آخر رد :المهندس عمار يوحنان)       :: "داعش" ينشئ معملين لصنع الأسلحة بالموصل (آخر رد :ابن الحدباء)       :: أطفال (داعش) قنابل متنقلة قد تنفجر في أي زمان ومكان (آخر رد :top secret)       :: "بندقية الكلاشينكوف" تروي سيرة أشهر القَتلة (آخر رد :akhbar)       :: بحيرة ساوة معلم سياحي يعاني من الاهمال والتدهور (آخر رد :baghdad4u)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,313
معدل تقييم المستوى: 31
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 52
المشاركات: 1,706
معدل تقييم المستوى: 24
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.