منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: تهنئة خالصة من القلب لابونا الخوراسقف يوسف شمعون القهوجي (آخر رد :الشماس يوسف حودي)       :: سيدة اخرى وهذه صورتها فمن هي ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: شاهد بالصور.. عراقية تقود الرجال لقتال داعش (آخر رد :algareb)       :: بعد عامين من الخدمة البطريرك ساكو يعتذر ويقبل أيادي عائلة مهجرة (آخر رد :غانم كني)       :: مسيحيو الموصل وموقفهم المشرّف من هويتها العراقية .. سالم ايليا (آخر رد :غانم كني)       :: خبير ستراتيجي يجيب.. لماذا اعلن اردوغان عن موعد تحرير الموصل؟ (آخر رد :younan)       :: وفاة الفنان عبدالستار البصري في السليمانية (آخر رد :dawood)       :: كلمات ترنيمة / ربّي يسوع يانور العالم (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: مقالة طريفة عن: السينما في الموصل أيام زمان (آخر رد :maslawi)       :: فقط في بغداد.. اطلب فلافل عبر فيسبوك (آخر رد :mercure)       :: وجبات شهية تقدمها كبرى الشركات لموظفيها !!! (آخر رد :راصد)       :: الولايات المتحدة تتعهد بـ”الضربة النووية الأولى” إذا اندلعت الحرب (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: مكتب العبادي: معركة الموصل وشيكة وتخفيض عدد المستشارين بعد تحريرها مباشرة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: طارق عزيز أو الرجل الذي ظلم مرتين (آخر رد :akhbar)       :: مصرع رجل أعمال تركي بامريكا في مشاجرة بسبب "قضاء حاجته" (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: من يعرقل تحرير الموصل.. ولماذا؟ (آخر رد :اخبار اليوم)       :: بالصور.. طفل يُولد “هِرمًا” في بنغلادش ووالداه يصفانه بالمعجزة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: صور.. انتحار فتاة سعودية بعد اغتصابها من أحد أقاربها (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هلم نتعلم من اخوتنا الاشوريين العمل القومي . (آخر رد :يوسف ابو يوسف)       :: العبادي يتبادل ابتسامات عريضة مع ” الفاتنة” رئيسة كرواتيا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,441
معدل تقييم المستوى: 34
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 54
المشاركات: 1,729
معدل تقييم المستوى: 26
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.