منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الكرد: تفسيرات المالكي بشان احداث الموصل "خاطئة" وهو من اسقطها (آخر رد :المصلاوي 2012)       :: بالفيديو.. عشائر البو فهد تستعرض في الشوارع بعد هزيمة عناصر تنظيم داعش (آخر رد :maslawi)       :: العراقيون يتحسرون على زمن (عموبابا) كلما خرجوا من كاس الخليج خالي الوفاض (آخر رد :dawood)       :: بالفيديو.. 10 اشخاص يتحرشون بزوجة ملاكم وهذه هي النتيجة (آخر رد :salem hanany)       :: 16 معلومة قد لا تعرفها عن مذابح الأرمن على أيدي الجيش التركي (آخر رد :salem hanany)       :: الاحد الرابع من زمن الكنيسة (آخر رد :salem hanany)       :: بالفيديو ..تعرف على عزرائيل الدواعش في الانبار (آخر رد :top secret)       :: داعش يهدد تجار الموصل ممن لايدفعون الاتاوات بقطع رؤوسهم (آخر رد :ابن الحدباء)       :: ما هي حكاية مفوض المرور البصراوي المعروف (بالسيد)، (آخر رد :asad babel)       :: فيديو طريف.. سيدة تتصرف بغباء "يفوق الوصف" (آخر رد :alkarma)       :: لغز سقوط الموصل( تصريحات جديدة للمالكي) (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: طفلة استفزت اسد فماذا يفعل؟؟ (آخر رد :ندي انا)       :: ظهوره على شاشة التلفزيون كان بمثابة صافرة إنذار تأذن بمنع التجول في بغداد، (آخر رد :نبيل عبوش حندولا)       :: ¶ اليوم السّـابع : أخبــــار عالميّة / ليوم الأحـــــد ¶ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: مظاهرة في الدنمارك مناصرة للدولة الاسلامية (آخر رد :alkarma)       :: عشيرة صدام تنتقد بذخ احتفالات زفاف حفيدته بنان (آخر رد :ابن الرافدين 13)       :: شركة موتورولا تقدم علّاقة مفاتيح ذكية (آخر رد :peter pan)       :: الذكرى العاشرة للهيئة الخيرية لشؤون المسيحيين في كرمليس (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: سيارة الـ"لادا" رباعية الدفع تزداد قوة (آخر رد :peter pan)       :: التقويم القومي الكلداني لعام 2015م (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 12:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,394
معدل تقييم المستوى: 31
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 14:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,710
معدل تقييم المستوى: 24
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.