منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: وفاة شاب من أبناء بغديدا بحادث مؤسف (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: هذه صورة منفذي هجوم مطار أتاتورك (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: انها منازل اليهود في البتاويين!! (آخر رد :ramona)       :: من نوادر برنارد شـــو (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: لماذا صوت البريطانيون للخروج من الاتحاد الاوروبي؟ (آخر رد :Sindibad)       :: العيساوي يكشف التفاصيل الكاملة لهروب ”داعش” بحماية التحالف (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هل تكرر الولايات المتحدة ... خطيئة هتلر..؟؟ (آخر رد :holmez)       :: المدنيين والعشائر .. رهان داعش الخاسر (آخر رد :اسد بابل)       :: المطران بشار متي وردة : زيارة البابا للعراق ضرورية للحفاظ على وجود المكون المسيحي (آخر رد :shamasha)       :: ارتال داعش المنسحبة من الانبار باتجاه سوريا في مرمى النيران العراقية والاميركية (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: بعد مرور عامين على اعلان “الخلافة” اين تنظيم داعش الآن في العراق وسوريا؟ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: بعد الاتصال ببوتين.. أردوغان يتصل بالأسد (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: اصابع خارجية (آخر رد :ميدو مشاكل)       :: سر الثقب الكبير في منتصف ملعقة المكرونة! (آخر رد :AIDA)       :: طلبات غريبة قام بها المشاهير على طائرات خاصة (آخر رد :راصد)       :: البغدادي يعين ألمانيا “قائدا عسكريا” في نينوى (آخر رد :باب الطوب)       :: بالصور: "النمس" يتجاهل نادين نسيب نجيم (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: شهادة مفاجئة لطاهر توفيق العاني حول تفاصيل محاولة اغتيال الرئيسين صدام حسين واحمد حسن البكر التي وقف خلفها ناظم كزار (آخر رد :top secret)       :: يورو 2016..نجوم الريال الأكثر تسجيلا للاهداف في البطولة (آخر رد :socratees)       :: تايسون يروي قصة حياته المثيرة على مسارح لاس فيغاس (آخر رد :mondial)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,441
معدل تقييم المستوى: 34
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية غير متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 54
المشاركات: 1,727
معدل تقييم المستوى: 26
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.