منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مرة اخرى باستيان وميري (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: المنتخب العراقي يحافظ على المركز 86 عالميا والخامس عربيا والثامن اسيويا في تصنيف الفيفا (آخر رد :sport.4u)       :: رئيس وزراء كندا يؤكد لمسيحيي العراق المهجَّرين على تحرير مناطقهم وعودتهم إليها (آخر رد :karemlisi)       :: هاشتاغ "ألبس تنورتي كما أريد" يثير ضجة في فرنسا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: المالكي يتحدث في حوار صريح مع «الراي» عن أبرز المحطات في عهده (آخر رد :سياسي)       :: صورة أبنة شيخ الأزهر الأسبق دون حجاب تثير الجدل بين النشطاء (آخر رد :dawood)       :: مصر : ضبط 82 من القيادات الوسطى لـ [ الإخــوان ] (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: عودة فضل شاكر إلى الغناء (آخر رد :الصحفي)       :: النمساويون متسامحون مع المثلية لكنهم متشددون مع الإسلام! (آخر رد :mokhlis taufik)       :: طوني خليفة: حاولت الزواج من مسلمة وأسرتها رفضت (آخر رد :فنون)       :: العراق يتسلم دعوة رسمية للمشاركة بمهرجان كان السينمائي في فرنسا (آخر رد :قوس قزح)       :: استقرار أسعار الذهب في العراق اليوم (آخر رد :ابن الرافدين 13)       :: حيل ديكورية لاتساع الحمامات الضيقة (آخر رد :قيثارة عشتار)       :: لوكات غير متوقعة من عروض أزياء عروس 2016 (آخر رد :paradise)       :: بالصور : 20 حقيقة لا تعرفها عن أشهر أفلام هوليوود (آخر رد :arts.4u)       :: حبس الحارس الشخصی لـ«صدام حسین» لإدارته شبكة دعارة فی الزمالك (آخر رد :ابن الرافدين 13)       :: بالصور: ميرفت أمين تشارك ابنتها افتتاح محل ملابس جديد في الإسكندرية (آخر رد :NELLA)       :: بالصور: ممثل يعطي 3000 دولار بقشيش لنادلة.. والسبب "جملة" (آخر رد :angel1)       :: مسنّ اغتصب طفلاً عمره 8 سنوات، وهكذا اكتشفت والدته الأمر! (آخر رد :justine)       :: أصيب الفنان الكبير حسن مصطفى. في العناية المركزة لإصابته بجلطة دماغية (آخر رد :bala)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-15-2008, : 11:13   #1
بغدادية
عضو منتج
 
الصورة الرمزية بغدادية
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,505
معدل تقييم المستوى: 33
بغدادية is on a distinguished road
افتراضي البورك العراقي..بالصور

المواد الازمة للعجينة
كوبين طحين
كوب ونص نشا
بيضة واحدة
اكواب ماء بارد
ملعقة صغيرة ملح

تخلط جميع المواد بالخلاط او باليد حتى يصبح عجين سائل

المواد اللازمة للحشو

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلو بصل
ربع كيلو كرفس مفروم ناعم
يقلى البصل بعدها يضاف اللحم والملح والفلفل الاسود وعند ابعاده من النار نضيف اليه الكرفس

الطريقة
نسخن المقلاة ونمسحها بالزيت
وناخذ بالمغرفة قليل من العجين ونسكبه بالمقلاة ويقلى مثل طريقة عمل البان كيك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ويمكن رفعها بواسطة اليد او قلب المقلاة واسقاط العجينه في صينية

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وبعد تحميرها ناخذ ملعقة كبيرة من الحشو ونضعها على عجينة البورك ونلفها بشكل رول


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بعد الحشو واللف
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
والمرحلة الاخيرة هي قلي البورك بالزيت الساخن


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة[/CENTER]
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بغدادية متواجد حالياً  
قديم 06-17-2008, : 13:20   #2
عفيف الكيخوا
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عفيف الكيخوا
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: العراق _بغداد
العمر: 53
المشاركات: 1,723
معدل تقييم المستوى: 25
عفيف الكيخوا is on a distinguished road
افتراضي

ألف عافية للجميع
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عفيف الكيخوا غير متواجد حالياً  
موضوع مغلق

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.