منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رئيس مجلس الكلدانيين العراقيين في الأردن: المكون المسيحي في سهل نينوى مع الطرف الذي سيحميه (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: الكنيسة الكلدانية تقاطع مؤتمر بروكسل لبحث مستقبل مسيحيي العراق (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: البطريرك ساكو: حزن وقلق بشأن المسيحيين العراقيين الذين تنوي أمريكا طردهم (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: هل سمعت من قبل عن معركة الملوك الثلاثة ؟ (آخر رد :غانم كني)       :: كلمة كلداني تعني: منجم، مجوسي، ساحر (آخر رد :غانم كني)       :: وفاة صحفية فرنسية أصيبت في الموصل (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: تيلرون يعتـزم استبعاد العراق من قائمة امريكية (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: صدى الروح يلتقي قصي مصلوب (آخر رد :قصي المصلوب)       :: مدرسين و معلمين كرمشايي | الجزء الثاني (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: صلاة الجناز وتقديم التعازي لذوي المرحوم كريم شابا ال شابي في هولندا (آخر رد :فريد بطرس)       :: تعزية على روح الماسوف على شبابه خالد ياقو في مشيغان (آخر رد :غانم كني)       :: صورة لشماس كرمشايا فمن هو ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: الفيس بوك مزبلة المجتمع أم متنفس اجتماعي ؟! (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: لقاء مسؤل سوري و قاسم سليماني مع محمد بن سلمان في روسيا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: بالصور.. قرية تغير اسمها إلى 'ترامب' (آخر رد :Kees)       :: الابرار في ترويض الاشرار (آخر رد :dawood)       :: نوري المالكي يتحدث عن (الخيانة) في احتلال داعش للموصل (آخر رد :سعد نجم)       :: انتقل المغفور له خالد ياقو توما الشابي الى الاخدار السماوية (آخر رد :shafeq)       :: 5 شغلات مانعرفها ليهسة (آخر رد :عبسي وبس)       :: افلام كرتون كاملة مدبلجة | فلم علي بابا والاربعون لصا (آخر رد :melli)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-01-2017, : 18:06   #1
عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عشتار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,180
معدل تقييم المستوى: 17
عشتار is on a distinguished road
افتراضي روست بيف بالثوم –صور

روست بيف بالثوم –صور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 2 : 3 كيلو عرق لحمة ( بدون دهون )

    • 3 : 4 فص ثوم مقطع شرائح

    • القليل من زيت الزيتون

    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

    • 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف والمفروم

    • ترمومتر اللحوم

طريقة التحضير :
· قومى بوضع عرق اللحمة خارج الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الشواء حتى تصل درجة حرارته الى درجة حرارة الغرفة وقومى بالتخلص من كل الدهون ثم باستخدام سكينة حادة قومى بعمل حفر داخل اللحم وداخل كل حفرة ضعى شريحة من الثوم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· تبلى اللحم من الخارج بكمية سخية من الملح والفلفل الأسود واكليل الجبل وزيت الزيتون ثم انقليه الى صينية الشواء مع وضع ترمومتر اللحوم فى منتصف عرق اللحم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعى اللحم فى الفرن على درجة حرارة 350 درجة وانتظرى حتى يصل درجة حرارة اللحم الى 160 درجة حتى يكون كامل النضج .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· انتظرى حتى يرتاح اللحم لمدة 10 : 20 دقيقة ثم قطعيه الى شرائح وقدميه على الفور , يمكن استغلال بواقى اللحم فى عمل ساندويتشات الروست بيف بالجبن .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2017, : 08:12   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 405
معدل تقييم المستوى: 13
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.