منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: صورة لرجل - فمن هو هذا الرجل ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: "فيديو تفسير رؤيا يوحنا اللاهوتي - الحلقة السادسة عشر - " أٌورشليم ألسماوية (آخر رد :نوري كريم داؤد)       :: أوائل المدارس في العراق (آخر رد :BARWARY_33)       :: ذاكرة الرياضة (آخر رد :salam taufik)       :: ذاكرة الزمن ما سرُّ تظاهرة النساء سنة 1904 (آخر رد :BARWARY_33)       :: المجتمع والذاكرة الشعبية......تفاصيل تراثية لا تفارق الذاكرة (آخر رد :BARWARY_33)       :: اتحاد النساء الآشوري يلتقي مسؤولة شؤون المكونات والاقليات الدينية في اليونامي (unami)والمدير التنفيذي لمعهد القانون الدولي وحقوق الانسان (آخر رد :BARWARY_33)       :: فرع أربيل للحركة الديمقراطية الآشورية يستقبل السيد سركون شاباز من الجمعية الآشورية الخيرية / امريكا (آخر رد :BARWARY_33)       :: لقاء وزيرة الاسكان والبلديات (آخر رد :BARWARY_33)       :: في بغداد ... النائب يونادم كنا يقيم جلسة حوارية بعنوان تحشيد واستثمار الطاقات المجتمعية لدعم عودة النازحين قسرا الى مناطقهم (آخر رد :BARWARY_33)       :: الاعلام المركزي للحركة يعزي بوفاة المرحوم اسحق اورها خوشابا والد الرفيق ابراهيم والزملية فيدا (آخر رد :BARWARY_33)       :: بالصور .... كنيسة قلب يسوع الاقدس وكنيسة مارت شموني ومقر الحركة الديمقراطية الاشورية في بلدة تلكيف المحررة (آخر رد :BARWARY_33)       :: فتح ساقية كرمليس وإصلاح ضررها من اجل مرور الماء الى قريتنا الحبيبة كرملش (آخر رد :جورج شابا)       :: تدهور الحالة الصحية لجورج بوش الأب وادخاله الى المستشفى (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: إخوان الأردن ينهون مقاطعتهم لأمريكا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: صور اخرى لكرمليسيين بريشة ازهر يونس 1985 هل تتعرف عليهم (آخر رد :الكركولية)       :: خلي الفضائيات تبلطلكم ! (آخر رد :ابو عماد)       :: الى اهل الغيرة والنخوة والشهامة عائلة كرمليسية بحاجة الى مساعدة عاجلة (آخر رد :salam taufik)       :: مجموعة من صور بيد الفنان ازهر يونس تعود لعام 1985 للرجال من كرمليس. رحمهم الله جميعا. ان تتعرفوا عليهم؟ (آخر رد :salam taufik)       :: اعمار بيعة مار كوركيس في كرملش (آخر رد :karemlisi)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو -كل الاطباق-

مطبخ فور يو -كل الاطباق- تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-01-2017, : 19:06   #1
عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية عشتار
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,140
معدل تقييم المستوى: 16
عشتار is on a distinguished road
افتراضي روست بيف بالثوم –صور

روست بيف بالثوم –صور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 2 : 3 كيلو عرق لحمة ( بدون دهون )

    • 3 : 4 فص ثوم مقطع شرائح

    • القليل من زيت الزيتون

    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

    • 2 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف والمفروم

    • ترمومتر اللحوم

طريقة التحضير :
· قومى بوضع عرق اللحمة خارج الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الشواء حتى تصل درجة حرارته الى درجة حرارة الغرفة وقومى بالتخلص من كل الدهون ثم باستخدام سكينة حادة قومى بعمل حفر داخل اللحم وداخل كل حفرة ضعى شريحة من الثوم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· تبلى اللحم من الخارج بكمية سخية من الملح والفلفل الأسود واكليل الجبل وزيت الزيتون ثم انقليه الى صينية الشواء مع وضع ترمومتر اللحوم فى منتصف عرق اللحم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعى اللحم فى الفرن على درجة حرارة 350 درجة وانتظرى حتى يصل درجة حرارة اللحم الى 160 درجة حتى يكون كامل النضج .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· انتظرى حتى يرتاح اللحم لمدة 10 : 20 دقيقة ثم قطعيه الى شرائح وقدميه على الفور , يمكن استغلال بواقى اللحم فى عمل ساندويتشات الروست بيف بالجبن .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-04-2017, : 09:12   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 325
معدل تقييم المستوى: 12
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.