منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الشهيدة منارة الحدباء أنقذها من الموت "عبودي الطنبوره چي" وإغتالها داعشي!! سالم إيليا (آخر رد :مازن جميل بابكا)       :: صورة لعائلة كرمشاي فمن هم ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: موضوع جديد عن اول كرمشايا \ الجزء الثاني (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: صاروخ روسي يصيب طائرة تجسس أمريكية فوق سوريا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حلف الناتو يكلّلف مسؤول مكافحة الإرهاب بالقيادة الأمريكية ـ الأوروپية (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: السيرفر وكندا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: نهى لازار وقصي مصلوب وشابين من القوش وبغديدا في قناة عشتار (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: مدرسين و معلمين كرمشايي | الجزء الثاني (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: تحالف علاوي الصدر؛ ومحور السعودية. رضا الأنصاري (آخر رد :رضا الانصاري)       :: رئيس مجلس اعيان كرمليس في مؤتمر في بروكسل (آخر رد :الشماس يوسف قطا)       :: عيد ومنارة وخط شروع (آخر رد :رسل جمال)       :: اول كرمشايا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: بعد 70 عاما.. العثور على"هتلر" في الأرجنتين!! (آخر رد :dawood)       :: كاثوليك غرناطة يواصلون الاحتجاج (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: أستراليا توطن 12 ألف لاجئ من العراق وسوريا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: متطرفون يحتجزون عناصر من الأمم المتحدة في ليبيا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: دبابة خارقة تظهر في سوريا! (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: جواز السفر الألماني الأفضل عالمياً للمرة الرابعة (آخر رد :ماجد برشلوني)       :: نوري قاد مدننا للسقوط....!! (آخر رد :ابو عماد)       :: صدك يشبه الخطوط الجوية العراقية (آخر رد :ميدو مشاكل)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2017, : 19:44   #1
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,404
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره دولمة الفلفل

وصفه مصوره دولمة الفلفل



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 5 : 6 فلفل حلو ألوان

    • 3 : 4 طماطم

    • 450 جرام لحم مفروم

    • 1 بصلة كبيرة مفرومة

    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

    • 1 باقة كزبرة مفرومة

    • 1/2 باقة نعناع مفروم

    • 1/2 باقة شبت مفروم

طريقة التحضير :
· اغلسى الفلفل جيدا ثم اقطعى القمع بالسكين ولكن احتفظى به لاستخدامه كغطاء للفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير الحشوة : ضعى الطماطم فى الماء المغلى لمدة دقيقة ثم ارفعيهم وانقليهم الى وعاء مملوء بالماء المثلج واتركيهم لمدة دقيقة ثم قومى بتقشير جلد الطماطم بكل سهولة وهرسها جيدا .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· سخنى القليل من الزيت فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى اللحم المفروم والبصل وقلبيهم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود والشبت والنعناع والكزبرة ونصف كمية الطماطم وقلبي بشكل جيد جدا ثم اتركى الحشوة لتبرد .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· احشى الفلفل باللحم المفروم ثم غطيه باستخدام أقماعه كما هو موضح بالصورة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعى دولمة الفلفل فى صينية بحيث يكونوا بجانب بعضهم البعض ثم وزعى حولهما ما تبقى من صلصة الطماطم واللحم المفروم والزبدة المذابة , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 150 ( 300 فهرنهايت ) حتى ينضج الفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمى دولمة الفلفل مع صوص اللبن الزبادى بالثوم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ملاحظة لذيذة : يمكن استخدام نفس الحشوة فى دولمة البطاطا .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2017, : 07:46   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 406
معدل تقييم المستوى: 13
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.