منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: نرجوا الدعاء بالشفاء الى الاستاذ مؤيد البدري (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: تذكار الشهيد القديس مار فنحاس في قرية شيوز الكلدانية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كلام هذه الناشطة الأمريكية واضح: مسيحيو الشرق ليسوا نبتة صناعية ولا نتيجة للتنصير الغربي ولا يمكن تجاهل الإبادة التي يتعرضون لها (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كما عودناكم بالاسئلة عن الصور - من في الصورة ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: اعلام (آخر رد :muwafakzebari)       :: وصول البطريرك ساكو ومعاونه الى القاهرة للمشاركة في مؤتمر الازهر للسلام (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: بروفسور عراقي يُثبت ان العربية أم اللغات (آخر رد :ماجد برشلوني)       :: لماذا لايسقط اردوغان .. ولماذا لاتقسم سورية؟؟ وما هو سر أردوغان ومتى تنتهي اللعبة؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: الله بين الكنيسة والمسيح (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: قراءة في لغة كتابة القرأن مع أستطراد لأراء العالم الألماني كرستوف لوكسنبرغ الجزء الثاني (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: كارى الدجاج الهندي بالصور (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: بالفيديو.. داعية مصري: مخدر “الأفيون” ربحه مشروع ومحصوله الزراعي عليه زكاة! (آخر رد :rotana)       :: مُطلقة مصرية تسقط في وحل الدعارة بعدما أغرتها صديقتها بالمال (آخر رد :justine)       :: هل تموت نملة سقطت من أعلى ناطحة سحاب؟ (آخر رد :shakoo makoo)       :: ماذا يحصل إن تناولت الأدوية المُنتهية صلاحيتها؟ (آخر رد :angel1)       :: بالصور .. تحرير 36 مختطفاً ايزيدياً من النساء والأطفال في الموصل (آخر رد :فرنسيس زاخولي)       :: مسؤول يكشف تفاصيل مقتل "عبد المهدي" (آخر رد :باب الطوب)       :: بالفيديو.. مقاتلون في الحشد يسخرون من "داعشي" ويغنون "يا عاصب الراس وينك" (آخر رد :akhbar)       :: بالصور .. تكاتف وعناق حميم يجمع بين ميسي ورونالدو ويخرس الإعلام (آخر رد :mondial)       :: الفنان سمير غانم بحالة حرجة في المستشفى (آخر رد :bala)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو -كل الاطباق-

مطبخ فور يو -كل الاطباق- تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2017, : 19:44   #1
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,387
معدل تقييم المستوى: 32
sara87 is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره دولمة الفلفل

وصفه مصوره دولمة الفلفل



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 5 : 6 فلفل حلو ألوان

    • 3 : 4 طماطم

    • 450 جرام لحم مفروم

    • 1 بصلة كبيرة مفرومة

    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

    • 1 باقة كزبرة مفرومة

    • 1/2 باقة نعناع مفروم

    • 1/2 باقة شبت مفروم

طريقة التحضير :
· اغلسى الفلفل جيدا ثم اقطعى القمع بالسكين ولكن احتفظى به لاستخدامه كغطاء للفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير الحشوة : ضعى الطماطم فى الماء المغلى لمدة دقيقة ثم ارفعيهم وانقليهم الى وعاء مملوء بالماء المثلج واتركيهم لمدة دقيقة ثم قومى بتقشير جلد الطماطم بكل سهولة وهرسها جيدا .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· سخنى القليل من الزيت فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى اللحم المفروم والبصل وقلبيهم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود والشبت والنعناع والكزبرة ونصف كمية الطماطم وقلبي بشكل جيد جدا ثم اتركى الحشوة لتبرد .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· احشى الفلفل باللحم المفروم ثم غطيه باستخدام أقماعه كما هو موضح بالصورة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعى دولمة الفلفل فى صينية بحيث يكونوا بجانب بعضهم البعض ثم وزعى حولهما ما تبقى من صلصة الطماطم واللحم المفروم والزبدة المذابة , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 150 ( 300 فهرنهايت ) حتى ينضج الفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمى دولمة الفلفل مع صوص اللبن الزبادى بالثوم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ملاحظة لذيذة : يمكن استخدام نفس الحشوة فى دولمة البطاطا .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2017, : 07:46   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 386
معدل تقييم المستوى: 12
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.