منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: اذكروا كرملش بهذه الاشياء (آخر رد :suadjajy)       :: اسماء كرمشايي تبدأ بحرف باء (( ب )) (آخر رد :dawood)       :: الحلقة الثانية (آخر رد :emad mekha)       :: الشيخ ريان الكلداني ، الحلقة الخامسة (آخر رد :نزار ملاخا)       :: سؤالنا لهذا اليوم هو : - رجل كرمشايا فمن هو ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: بالصور.. النازح الذي حرق عائلته في النجف (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: وفد من تيار الحكمة الوطني يزور مقر البطريركية (آخر رد :أميمة)       :: عادل مروگي قرياقوزا قائم مقام جديد لقضاء تلكيف (آخر رد :أميمة)       :: عاجل الان من مكة (آخر رد :zaya)       :: ما توزيع هذه السوائل على الأوعية..؟ (آخر رد :melli)       :: الابراج والحب .. المرأة والحب من كل برج (آخر رد :jessy)       :: صورة تعود لمقاتلي القوات الخاصة حرس جمهوري اخذت بالقرب من قلعه اربيل سنة 1996 (آخر رد :ابو فهمي)       :: ناجي جواد الساعاتي (آخر رد :ابو عماد)       :: حل لغز الجروح المتوهجة من الحرب الأهلية الأمريكية بعد 140 عام! (آخر رد :kahramana)       :: القلوب الواهمة ... (آخر رد :mayss)       :: سموثي الفواكه بالصور (آخر رد :عشتار)       :: وجهات سياحية شهيرة دمرها السياح! (آخر رد :karo)       :: هل تستيقظ عادةً قبل رنين المنبه بدقائق قليلة؟ (آخر رد :angel1)       :: 10 أفكار لإرتداء السالوبيت الجينز المناسب لكل الأوقات (آخر رد :sara87)       :: طعن الداعية عبدالرحمن السنافي حتى الموت بعد خروجه من صلاة العشاء (آخر رد :justine)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-03-2017, : 20:44   #1
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,421
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره دولمة الفلفل

وصفه مصوره دولمة الفلفل



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 5 : 6 فلفل حلو ألوان

    • 3 : 4 طماطم

    • 450 جرام لحم مفروم

    • 1 بصلة كبيرة مفرومة

    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

    • 1 باقة كزبرة مفرومة

    • 1/2 باقة نعناع مفروم

    • 1/2 باقة شبت مفروم

طريقة التحضير :
· اغلسى الفلفل جيدا ثم اقطعى القمع بالسكين ولكن احتفظى به لاستخدامه كغطاء للفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير الحشوة : ضعى الطماطم فى الماء المغلى لمدة دقيقة ثم ارفعيهم وانقليهم الى وعاء مملوء بالماء المثلج واتركيهم لمدة دقيقة ثم قومى بتقشير جلد الطماطم بكل سهولة وهرسها جيدا .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· سخنى القليل من الزيت فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى اللحم المفروم والبصل وقلبيهم على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود والشبت والنعناع والكزبرة ونصف كمية الطماطم وقلبي بشكل جيد جدا ثم اتركى الحشوة لتبرد .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· احشى الفلفل باللحم المفروم ثم غطيه باستخدام أقماعه كما هو موضح بالصورة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعى دولمة الفلفل فى صينية بحيث يكونوا بجانب بعضهم البعض ثم وزعى حولهما ما تبقى من صلصة الطماطم واللحم المفروم والزبدة المذابة , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 150 ( 300 فهرنهايت ) حتى ينضج الفلفل .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمى دولمة الفلفل مع صوص اللبن الزبادى بالثوم .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ملاحظة لذيذة : يمكن استخدام نفس الحشوة فى دولمة البطاطا .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2017, : 08:46   #2
رندة ال مكو
عضو شغال
 
الصورة الرمزية رندة ال مكو
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 415
معدل تقييم المستوى: 13
رندة ال مكو is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
رندة ال مكو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.