منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كرمشايا وكرمشيثة تبدأ اسماؤهم بحرف ت (آخر رد :سليمان البابو)       :: دعوة للاحتفال في يوم 25 أيلول من كل سنة بيوم العائلة (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: لماذا يريد الكتالونيون الانفصال عن إسبانيا؟.. قصة المعركة التي أغضبتهم منذ 300 عام (آخر رد :sunday)       :: إذا كنت من أصحاب العيون الزرقاء.. اقرأ هذا الخبر (آخر رد :sunday)       :: انتقلت الى رحمة الله السيدة مريم ساوا اوراها (آخر رد :salam taufik)       :: موسم الهجرة الى خليج البنغال الأميركيون يحشدون والسعوديون ينفّذون وكردستان حصان طروادة...! (آخر رد :sunday)       :: مغاسل البيوت العراقية احواض داخل البيوت واجمل الذكريات . (آخر رد :اسد بابل)       :: بالفيديو .. مواطن مصرى يعود من العراق فيكتشف وفاته منذ 20 عاما (آخر رد :super news)       :: رواتب الساسة الألمان - كم تتقاضى ميركل مقارنة بنظرائها في العالم؟ (آخر رد :münchen.de)       :: هذه هي الخطة السورية للقضاء على حلم الدولة الكردية ! (آخر رد :sunday)       :: تقرير مصير الشعب الكوردستاني المقترح. ناصر عجمايا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: محرم الحسين.. بين والتغيير الإيجابي. ساهرة الكرد (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: دبلوماسي امريكي ، يرجّح اعتراف بلاده بآستقلال كوردستان (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: انتقال المغفور له بهنام منصور كني الى الاخدار السماوية (آخر رد :Dr Nadir)       :: يعتبرون أنفسهم أقدم ديانة توحيدية.. ماذا تعرف عن طائفة الصابئة المندائية؟ (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: أنجلينا جولي تكشف تفاصيل فقدانها لعذريتها.. هل والدتها كانت موافقة !! (آخر رد :dawood)       :: الشاب علي عبد العباس محارب لمرض السرطان (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: دعوة للاحتفال في يوم 25 أيلول من كل سنة بيوم العائلة (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: قراءة في لغة كتابة القرأن مع أستطراد لأراء العالم الألماني كرستوف لوكسنبرغ الجزء الثاني (آخر رد :يوسف تيلجي)       :: مستقبل الأنسان والطبيعة في اللازمن (آخر رد :وردااسحاق)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2017, : 19:39   #1
قيثارة عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية قيثارة عشتار
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,715
معدل تقييم المستوى: 26
قيثارة عشتار is on a distinguished road
افتراضي ستيك مشوى مع سلطة الجرجير بالصور

ستيك مشوى مع سلطة الجرجير بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 1 كيلو ستيك اللحم ( قطعة واحدة )
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 3 ملعقة كبيرة قهوة ( بن )
    • 3 ملعقة كبيرة فلفل أسود
    • 4 ملعقة كبيرة زبدة
    • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :
· قومى بغسل اللحم وتجفيفه ثم ادهنى سطحه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وافركيه جيدا بالقهوة والفلفل الأسود من جميع الجهات ، غطى اللحم بغلاف بلاستيكى لحفظ واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ( القهوة تجعل اللحم طرى جدا من الداخل وهذا هو سر المطاعم الكبيرة ) .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أخرجى اللحم من الثلاجة واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 : 40 دقيقة ثم سخنى ما تبقى من الزيت فى مقلاة من الزهر وعندما يكون ساخن جدا ضعى قطعة اللحم وقلبيها من جميع الجهات بحيث تأخذ اللون البنى الغامق ( حوالى 2 : 4 دقائق على كل جانب ) ، انقلى اللحم إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى ينضج .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· غطى اللحم بورق الألومنيوم واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قومى بوضعه فى مقلاة أخرى نظيفة مع الزبدة على نار متوسطة مع التحريك بملعقة كبيرة بحيث يتشرب اللحم بالزبدة ( يمكن إضافة بعض الأعشاب مثل الزعتر والبصل أو الثوم ) .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى بتحضير سلطة الجرجير عن طريق إتباع الرابط .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعى اللحم إلى شرائح وقدميه مع سلطة الجرجير بالليمون .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
قيثارة عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.