منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: شلون تخلين زوجك يجيب المسواك للبيت بدون مايصيح وميضوج . (آخر رد :Kees)       :: وفاة السياسي العراقي الاسبق الاستاذ تايه عبد الكريم (آخر رد :akhbar)       :: ملوك الأكل الشعبي.. أشهر 12 مطعما في مصر (آخر رد :Sameer aldaoudi)       :: مزارع يقدم طفلته قربانا للجن: «لازم أفتح المقبرة وألاقي الكنز» (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: شوف الفرق بين تربيتي وتربيتك (آخر رد :ميدو مشاكل)       :: الموصليون يستعدون لاضاءة اكبر شجرة ميلاد في الساحة الرئيسية لاحتفالاتهم (آخر رد :رجل الظل)       :: قرار بطريركي بتجريد كاهن سرياني من الكهنوت المقدّس (آخر رد :وسام موميكا)       :: رهان الشمس والريح (آخر رد :لوليتا)       :: إذا رأيت وجوهاً سعيدة ومؤتلقة (آخر رد :julia)       :: جسر ميناء سيدني الفريد من نوعه (آخر رد :karo)       :: العراق في سنوات الحرب العالمية الثانية.. مشاهد مطوية من الحياة في (معتقل الفاو) (آخر رد :ابو فارس)       :: عشرة اختراعات علمية وتاريخية.. قتلت أصحابها! (آخر رد :Martina)       :: الوصايا الست ..! (آخر رد :mayss)       :: في خزانتك قطع يجب أن تكون لمواكبة موضة 2018!! (آخر رد :عشتار)       :: الدجاج بالباذنجان على الطريقة اليابانية بالصور (آخر رد :paradise)       :: سمية الخشاب في أحضان زوجها في الثلج (آخر رد :NELLA)       :: تعرف على الفنانة التي وصفتها رجاء الجداوي بآخر هوانم السينما المصرية؟ (آخر رد :nahreen)       :: طريقة حذف رسائل واتسآب من الطرفين حتى بعد مرور 7 دقائق (آخر رد :peter pan)       :: مفخرة عراقية ...الدكتور الجراح العالمي عبداللطيف البدري (1921-2013) .... (آخر رد :facebook 4u)       :: أول «بيت دعارة» للدمى الجنسية في ألمانيا (صور) (آخر رد :راصد)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2017, : 20:39   #1
قيثارة عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية قيثارة عشتار
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,725
معدل تقييم المستوى: 26
قيثارة عشتار is on a distinguished road
افتراضي ستيك مشوى مع سلطة الجرجير بالصور

ستيك مشوى مع سلطة الجرجير بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 1 كيلو ستيك اللحم ( قطعة واحدة )
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 3 ملعقة كبيرة قهوة ( بن )
    • 3 ملعقة كبيرة فلفل أسود
    • 4 ملعقة كبيرة زبدة
    • ملح حسب الذوق

طريقة التحضير :
· قومى بغسل اللحم وتجفيفه ثم ادهنى سطحه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وافركيه جيدا بالقهوة والفلفل الأسود من جميع الجهات ، غطى اللحم بغلاف بلاستيكى لحفظ واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ( القهوة تجعل اللحم طرى جدا من الداخل وهذا هو سر المطاعم الكبيرة ) .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أخرجى اللحم من الثلاجة واتركيه فى درجة حرارة الغرفة لمدة 30 : 40 دقيقة ثم سخنى ما تبقى من الزيت فى مقلاة من الزهر وعندما يكون ساخن جدا ضعى قطعة اللحم وقلبيها من جميع الجهات بحيث تأخذ اللون البنى الغامق ( حوالى 2 : 4 دقائق على كل جانب ) ، انقلى اللحم إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت حتى ينضج .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· غطى اللحم بورق الألومنيوم واتركيه لمدة 10 دقائق ثم قومى بوضعه فى مقلاة أخرى نظيفة مع الزبدة على نار متوسطة مع التحريك بملعقة كبيرة بحيث يتشرب اللحم بالزبدة ( يمكن إضافة بعض الأعشاب مثل الزعتر والبصل أو الثوم ) .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى بتحضير سلطة الجرجير عن طريق إتباع الرابط .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قطعى اللحم إلى شرائح وقدميه مع سلطة الجرجير بالليمون .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
قيثارة عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.