منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: يعتبرون أنفسهم أقدم ديانة توحيدية.. ماذا تعرف عن طائفة الصابئة المندائية؟ (آخر رد :karmlis)       :: اكتشاف إسلامي نادر في جبل آثون اليوناني المقدس! (آخر رد :karmlis)       :: هل يجوز الفصل بين المسيحية كرسالة والكنيسة كمؤسسة ! تعليق على رد السيد ليون برخو. نيسان سمو . (آخر رد :المهندس جورج تمو)       :: سندس مرّوگي طبيبة أسنان عراقية من ابناء شعبنا المسيحي مقيمة في أميركا (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: ما هي الأسباب التي دعت رئيس الجمهورية فؤاد معصوم لإلغاء زيارته المقررة الى نيويورك؟ بقلم: سالم إيليا (آخر رد :الشماس يوسف حودي)       :: انتقال المغفور له المرحوم ايشا داود الى الاخدار السماوية (آخر رد :Noah Matti)       :: انتقلت الى رحمة الله السيدة مريم ساوا اوراها (آخر رد :Noah Matti)       :: مشكله عائليه معقده (آخر رد :Kees)       :: الشاب علي عبد العباس محارب لمرض السرطان (آخر رد :فرنسيس زاخولي)       :: من جان وزير الداخلية هيبة (آخر رد :عكد النصارى)       :: صورة تذكارية قديمة ملتقطة من على سطوح أحد الفنادق في مدينة بغداد في العام 1923 م (آخر رد :ابو عماد)       :: من ذاكرة الحرب - الرد الشامل والحاسم (آخر رد :ابو فارس)       :: النجاشي الاغبر (آخر رد :dawood)       :: حكاية الغزال الحزين (آخر رد :ناتاليا)       :: فاصوليا بيضاء بالدجاج المفروم بالصور (آخر رد :sara87)       :: الأسرة الحاكمة في بريطانيا ليست إنجليزية.. فكيف وصلت إلى العرش؟! (آخر رد :kahramana)       :: گالولي ناسي وگلت لا حاچيله (آخر رد :محروك اصبعه)       :: كيـف عــرف العراقيـــون الصحافة الرياضية؟ (آخر رد :حجي راضي)       :: الخارجية الاميركية : كل دول العالم تعارض استفتاء كردستان وعلى قادة الاقليم التعقل (آخر رد :ماجد برشلوني)       :: تصرفات وافعال كل برج عند الغضب (آخر رد :mina 2011)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2017, : 19:13   #1
paradise
عضو منتج
 
الصورة الرمزية paradise
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,383
معدل تقييم المستوى: 34
paradise is on a distinguished road
افتراضي مقبلات الباذنجان المشوى بالصور

مقبلات الباذنجان المشوى بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير :
  • • 10 حبات باذنجان صغير الحجم
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 400 جرام جبن ريكوتا
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • مقادير السالسا المكسكية :-
    • 2 فلفل أحمر حلو مشوى
    • ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم
    • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
    • ¼ كوب زيت زيتون
    • 1 بشر ليمونة
    • رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
· أولا قومى بغسل الباذنجان والفلفل الأحمر وجففيهم جيداً ثم قطعى الباذنجان طوليا ً إلى أنصاف و تبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· رصى الباذنجان فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم وضعيه بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى أيضاً بشواء الفلفل الأحمر فى الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 35 : 40 دقيقة ، بعد ذلك أخرجيه من الفرن وضعيه فى كيس بلاستيكى لمدة 10 دقائق لسهولة تقشير الجلد ثم قطعيه إلى شرائح أو مكعبات .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير السالسا : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الفلفل الاحمر المشوى – الكزبرة – الثوم – زيت الزيتون ) وفى وعاء آخر قلبي الجبن الريكوتا مع الملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· بعد خروج الباذنجان من الفرن إنقليه إلى طبق التقديم ووزعى على سطحه خليط السالسا مع وضع ملعقة كبيرة من الجبن الريكوتا بين قوارب الباذنجان .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدميه الباذنجان المشوى مع السالسا والجبن الريكوتا كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
paradise غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.