منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: كرمشايا متزوج بنت خالته (آخر رد :salam taufik)       :: هذه سيدة كرمشيثة من هي ومن معها ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: التسجيل الكامل للندوة التي اقامتها الرابطة الكلدانية فرع ملبورن لسيادة المطران مار اميل نونا السامي (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: تعقيب على تقرير (آخر رد :يوحنا بيداويد)       :: گبل 3 سنوات عود رايحين للزيارة بكوستر (آخر رد :عبسي وبس)       :: رؤية الصورة في الحلم (آخر رد :julia)       :: تقديم القهوة فى بسكويت الايس كريم بدلا من الفناجين (آخر رد :karo)       :: الحلاقة في بغداد حتى منتصف القرن العشرين (آخر رد :ابو فارس)       :: ست حقائق مدهشة من حياة الروائية البريطانية جين أوستن (آخر رد :Martina)       :: كيف توظبين فستان زفافك بعد انتهاء الحفل؟ (آخر رد :قيثارة عشتار)       :: وصفه مصوره مناقيش لبنانية بالزعتر (آخر رد :sara87)       :: شركة "كاسبرسكي" توزع نسخ مجانية من برنامجها في أنحاء العالم (آخر رد :yosif)       :: هيفاء وهبي تدفع الجمهور لتساؤل مُضحك في أحدث صورها (آخر رد :NELLA)       :: حالات تسمم بين مهاجرين جراء تناول فطر سام في ألمانيا (آخر رد :holmez)       :: بالفيديو: محلل أردني يخلع البنطلون أثناء حديث لقناة الجزيرة القطرية (آخر رد :ruby)       :: كيف انتهى كأس من الخمر بالسجن 8 سنوات لهذين الزوجين؟ (آخر رد :justine)       :: السكوت عن ظاهرة الإعدام يشرع القتل العشوائي بالموصل (آخر رد :اخبار اليوم)       :: سكان الموصل يبحثون عن المفقودين في المشارح وبين الانقاض (آخر رد :ابن الحدباء)       :: ليس من بينها جنسية عربية.. سي إن إن تنشر قائمة بـ"أروع" جنسيات العالم (آخر رد :AIDA)       :: فشل ألأسلام السياسي في حكم العراق (آخر رد :kitabat)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2017, : 19:13   #1
paradise
عضو منتج
 
الصورة الرمزية paradise
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,371
معدل تقييم المستوى: 34
paradise is on a distinguished road
افتراضي مقبلات الباذنجان المشوى بالصور

مقبلات الباذنجان المشوى بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير :
  • • 10 حبات باذنجان صغير الحجم
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 400 جرام جبن ريكوتا
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • مقادير السالسا المكسكية :-
    • 2 فلفل أحمر حلو مشوى
    • ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم
    • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
    • ¼ كوب زيت زيتون
    • 1 بشر ليمونة
    • رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
· أولا قومى بغسل الباذنجان والفلفل الأحمر وجففيهم جيداً ثم قطعى الباذنجان طوليا ً إلى أنصاف و تبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· رصى الباذنجان فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم وضعيه بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى أيضاً بشواء الفلفل الأحمر فى الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 35 : 40 دقيقة ، بعد ذلك أخرجيه من الفرن وضعيه فى كيس بلاستيكى لمدة 10 دقائق لسهولة تقشير الجلد ثم قطعيه إلى شرائح أو مكعبات .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير السالسا : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الفلفل الاحمر المشوى – الكزبرة – الثوم – زيت الزيتون ) وفى وعاء آخر قلبي الجبن الريكوتا مع الملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· بعد خروج الباذنجان من الفرن إنقليه إلى طبق التقديم ووزعى على سطحه خليط السالسا مع وضع ملعقة كبيرة من الجبن الريكوتا بين قوارب الباذنجان .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدميه الباذنجان المشوى مع السالسا والجبن الريكوتا كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
paradise غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.