منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الموصليون يستعدون لاضاءة اكبر شجرة ميلاد في الساحة الرئيسية لاحتفالاتهم (آخر رد :رجل الظل)       :: قرار بطريركي بتجريد كاهن سرياني من الكهنوت المقدّس (آخر رد :وسام موميكا)       :: رهان الشمس والريح (آخر رد :لوليتا)       :: إذا رأيت وجوهاً سعيدة ومؤتلقة (آخر رد :julia)       :: جسر ميناء سيدني الفريد من نوعه (آخر رد :karo)       :: العراق في سنوات الحرب العالمية الثانية.. مشاهد مطوية من الحياة في (معتقل الفاو) (آخر رد :ابو فارس)       :: عشرة اختراعات علمية وتاريخية.. قتلت أصحابها! (آخر رد :Martina)       :: الوصايا الست ..! (آخر رد :mayss)       :: في خزانتك قطع يجب أن تكون لمواكبة موضة 2018!! (آخر رد :عشتار)       :: الدجاج بالباذنجان على الطريقة اليابانية بالصور (آخر رد :paradise)       :: سمية الخشاب في أحضان زوجها في الثلج (آخر رد :NELLA)       :: تعرف على الفنانة التي وصفتها رجاء الجداوي بآخر هوانم السينما المصرية؟ (آخر رد :nahreen)       :: طريقة حذف رسائل واتسآب من الطرفين حتى بعد مرور 7 دقائق (آخر رد :peter pan)       :: مفخرة عراقية ...الدكتور الجراح العالمي عبداللطيف البدري (1921-2013) .... (آخر رد :facebook 4u)       :: ملوك الأكل الشعبي.. أشهر 12 مطعما في مصر (آخر رد :hana jajou)       :: مزارع يقدم طفلته قربانا للجن: «لازم أفتح المقبرة وألاقي الكنز» (آخر رد :holmez)       :: أول «بيت دعارة» للدمى الجنسية في ألمانيا (صور) (آخر رد :راصد)       :: جواب بـ25 مليون دولار.. اين البغدادي؟ (آخر رد :akhbar)       :: كوردي ولاديني عينة ضحايا.. لاجئون بجحيم بلاد الحرية.. فمن الجلاد؟ (آخر رد :justine)       :: لماذا لن تتبادل باكستان المعلومات الاستخبارية مع الولايات المتحدة؟ (آخر رد :news.4u)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2017, : 20:13   #1
paradise
عضو منتج
 
الصورة الرمزية paradise
 
تاريخ التسجيل: May 2007
المشاركات: 2,401
معدل تقييم المستوى: 35
paradise is on a distinguished road
افتراضي مقبلات الباذنجان المشوى بالصور

مقبلات الباذنجان المشوى بالصور



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير :
  • • 10 حبات باذنجان صغير الحجم
    • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 400 جرام جبن ريكوتا
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • مقادير السالسا المكسكية :-
    • 2 فلفل أحمر حلو مشوى
    • ½ كوب كزبرة مفرومة ناعم
    • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
    • ¼ كوب زيت زيتون
    • 1 بشر ليمونة
    • رشة ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
· أولا قومى بغسل الباذنجان والفلفل الأحمر وجففيهم جيداً ثم قطعى الباذنجان طوليا ً إلى أنصاف و تبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· رصى الباذنجان فى صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة أو الألومنيوم وضعيه بالفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قومى أيضاً بشواء الفلفل الأحمر فى الفرن على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 35 : 40 دقيقة ، بعد ذلك أخرجيه من الفرن وضعيه فى كيس بلاستيكى لمدة 10 دقائق لسهولة تقشير الجلد ثم قطعيه إلى شرائح أو مكعبات .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· لتحضير السالسا : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الفلفل الاحمر المشوى – الكزبرة – الثوم – زيت الزيتون ) وفى وعاء آخر قلبي الجبن الريكوتا مع الملح والفلفل الاسود .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· بعد خروج الباذنجان من الفرن إنقليه إلى طبق التقديم ووزعى على سطحه خليط السالسا مع وضع ملعقة كبيرة من الجبن الريكوتا بين قوارب الباذنجان .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدميه الباذنجان المشوى مع السالسا والجبن الريكوتا كنوع من المقبلات أو الأطباق الجانبية .
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
paradise غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.