منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: إلى اسقف كندا المرتقب، وضعنا لا يتحمل اخطاء أخرى (آخر رد :زيد ميشو)       :: بطرك السريان الشرقيين لويس ساكو يتكلدن لأغراض سياسية (آخر رد :موفق نيسكو)       :: الابتسامة في ألمانيا ..عملة نادرة! (آخر رد :فراس والغربة)       :: مواقع التواصل الاجتماعي تستهجن فعل هادي العامري (آخر رد :سالم ايليا)       :: فيديو فاضح: رفعت فستانها أثناء التسوّق وهذا ما فعلته! (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: سؤالنا لهذا اليوم من هذا الرجل ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: لماذا يُمنع تصوير برج إيفل ليلاً؟ (آخر رد :ana.4u)       :: رجاء الجداوي تكشف لأول مرة سر زواج تحية كاريوكا 17 مرة (آخر رد :nahreen)       :: مؤتمر دولي في الدوحة يناقش عوامل البقاء والتهجير لمسيحيي الشرق الاوسط (آخر رد :holmz)       :: الخلاف حول حدود الانسحاب ينذر باندلاع مواجهات فـي سهل نينوى (آخر رد :shamasha)       :: لغز مطعم أميركي تميل مقاعده وتقع من دون أن يلمسها أحد (آخر رد :rotana)       :: موصليات نسين شكل السعادة وهن جامعيّات (صور) (آخر رد :CNN.karemlash)       :: هذا مكان البغدادي.. وانتظروا خبر قتله قريباً (آخر رد :asad babel)       :: قرار صادم للاجئين في الولايات المتحدة (آخر رد :hnnona)       :: بالصور | سمية الخشاب تدخل القفص الذهبي للمرة الخامسة (آخر رد :arts.4u)       :: بالصور | جريمة مروعة .. نجمة The Voice قتلها زوجها وانتحر! (آخر رد :holmez)       :: بافل طالباني يرد على اتهامه بـ”الخيانة”: هؤلاء هم الخونة (آخر رد :اسد بابل)       :: الحكم يهدي برشلونة هدفا بخطأ فادح (آخر رد :gooool)       :: الفيصل: السعودية ترفض تجزئة العراق (آخر رد :news.4u)       :: إعادة إفتتاح فروع مصرف الرافدين في الموصل (آخر رد :المصلاوي 2012)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو المصور

مطبخ فور يو المصور تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2017, : 16:57   #1
sara87
عضو منتج
 
الصورة الرمزية sara87
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 2,429
معدل تقييم المستوى: 33
sara87 is on a distinguished road
افتراضي وصفه مصوره كرات الكفتة بالملفوف

وصفه مصوره كرات الكفتة بالملفوف



  • نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
  • • 1 رأس ملفوف
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • 4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
    • 4/1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
    • 1 قرصة مسحوق القرنفل
    • 421 جرام صلصة طماطم
    • 450 جرام لحم بقري مفروم
    • 450 جرام لحم الدجاج المفروم
    • 1 حبة بيض
    • 2/1 كوب بقسماط أو فتات الخبز
    • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    • 421 جرام مكعبات الطماطم
    • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
    • 1 ملعقة صغيرة سكر
    • ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير :
· قطعي الملفوف إلى شرائط ثم ضعيه في وعاء طهي كبير وأضيفي له 1 كوب ماء.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· غطي الوعاء لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي من وقت لآخر حتى لا يحترق الملفوف.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· في هذا الوقت، في وعاء كبير امزجي كلا من (البابريكا، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، القرنفل المطحون، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل، 4/1 كمية صلصة الطماطم).


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أضيفي اللحم البقري المفروم ولحم الدجاج والبيض والبقسماط والبقدونس.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


· امزجي المكونات باستخدام شوكة طعام أو يديكِ.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· أزيلي غطاء وعاء الملفوف واخفضي الحرارة تماماً ثم شكلي خليط اللحم إلى كرات حجم 2 بوصة ورصيها فوق الملفوف، كما هو موضح بالصورة.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· امزجي الكمية المتبقية من صلصة الطماطم مع مكعبات الطماطم وعصير الليمون والسكر، أضيفي أيضاً قليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· صبي الصلصة على اللحم.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 75 – 90 دقيقة أو حتى يتم طهي اللحم بالكامل (حركي بعناية كل 20 دقيقة ويمكنكِ إضافة القليل من الماء الساخن).


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· ضعي الكفتة بالملفوف والصلصة في طبق التقديم.


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



· قدمي هذا الطبق من الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية.
__________________
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
sara87 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2017, : 19:31   #2
قيثارة عشتار
عضو منتج
 
الصورة الرمزية قيثارة عشتار
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 1,718
معدل تقييم المستوى: 26
قيثارة عشتار is on a distinguished road
افتراضي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
قيثارة عشتار غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.