منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: وفاة المخرج العراقي عمانوئيل رسام (ع.ن.ر) عن عمر تجاوز 76 عاما (آخر رد :الشماس يوسف حودي)       :: "تفسير رؤيا يوحنا اللاهوتي - الحلقة الثانية " - الرؤية الاولى - المراحل الكنسية (آخر رد :نوري كريم داؤد)       :: تعرف على ابرز قادة الارهاب المتخرجين من الازهر (آخر رد :algareb)       :: سيدة اخرى وهذه صورتها فمن هي ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: قصة امرأة وزوجها الطبيب قدما من ألمانيا والتحقا بـ”داعش” (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: صور اول قداس لابونا مارتن في بغداد كنيسة الصعود (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: بالصور: الرجل الذي كان امرأة أنجب طفلا من المرأة التي كانت رجلا! (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: مشاركة اهلنا بزيهم الشعبي في قداس الاحتفالية بمناسبة تأسيس المعهد الكهنوتي ال ١٥٠ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: في صور .. المظاهر المتعددة للتطرف في شرق ألمانيا (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: العلاج الوحيد لتحرير وطن (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: رب الدواعش ... الكاريكاتير الذي ادى الى مقتل الكاتب الاردني المسيحي ناهض حتر (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: من هذه السيدة ؟سؤال اليوم لصورة جديدة (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: مع غبطة البطريرك في مسيرة كلدانية واحدة (آخر رد :emad mekha)       :: الأسلام .. وأغتيال الكلمة الحرة / " ناهض حتر " (آخر رد :algareb)       :: انظروا ماذا فعلت " الأسلمة " ‏ (آخر رد :متي اسو)       :: "تنظيم الدولة" يعزز مواقعه شرق الموصل (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: أثيل النجيفي يرد على اللويزي ويصفه بـ"المريض النفسي" (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: العراق يرد على أردوغان: معركة الموصل شأن عراقي واعلان بدئها بيد العبادي (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ناحرة الطفلة السعودية" لميس" تلقى جزاءها بأمر ملكي! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: بالصورة.. الفنانة نايا بحمالة صدر شفافة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,527
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 44
المشاركات: 5,373
معدل تقييم المستوى: 62
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.