منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مقتل أكثر من 90 عسكرياً عراقياً بغارات أميركية (آخر رد :dawood)       :: ميسان ..مئات من المواطنين يحاصرون الفندق التركي الذي يقيم فيه نوري المالكي (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: انتقادات واسعة لحرق حقائب وزعتها القنصلية الاميركية بميسان (صور) (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: الإستخبارات البريطانية : حجم التهديدات الإرهابية ضد المملكة غير مسبوق (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: وفاة وليم عبد الاحد متي عقراوي في عينكاوا (آخر رد :مازن جميل بابكا)       :: مؤتمر للمجلس اللا شعبي، فكرة لم تلاقي الترحيب (آخر رد :زيد ميشو)       :: سؤالنا لهذا اليوم - من هذا الرجل في الصورة ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: انتقل الى الأخدار السماوية شوكت حنا عبدال (ابو قيس) (آخر رد :صبري جبوري)       :: قراءة في الخطاب الأسلامي ..يوسف تيلجي (آخر رد :يوسف تيلجي)       :: اقتراح للادارة (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: منو يعرف نوع هذه السياره ! (آخر رد :نبيل عبوش حندولا)       :: “داعش” يتمختر في بريطانيا والحكومة تتواطأ على المسيحيين: نعم للتكفيريين ولا للأساقفة المسيحيين (آخر رد :Rami Waadallah)       :: وزير سويدي سابق يعبر عن ندمه لإبرام اتفاقية لتسهيل الهجرة إلى بلاده (آخر رد :basam noh)       :: البطل جنان توفيق البيتو (آخر رد :basam noh)       :: الجمعة الجاية (آخر رد :ميدو مشاكل)       :: قداس وصلاة السابع عن روح المرحوم العم شابا نعوم الشابي في مشيغان (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: جان اكو طالب بالابتدائيه اسمه (خميس) (آخر رد :ميدو مشاكل)       :: كيف نجا أشهر فناني الكوميديا في السينما العالمية من اللكمات؟ (آخر رد :arts.4u)       :: قصة مطرب باكستاني حزن على مقتله المتطرفون والمتحررون (آخر رد :CNN.karemlash)       :: فتيات مصر يهتدين إلى "الفساتين القصيرة" ليواجهن التحرش .. صور (آخر رد :justine)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو -كل الاطباق-

مطبخ فور يو -كل الاطباق- تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,893
معدل تقييم المستوى: 27
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو منتج
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 45
المشاركات: 2,957
معدل تقييم المستوى: 38
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.