منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: صحيفة اسرائيلية حزينة على حبس سما المصري (آخر رد :khalid taha)       :: تل أبيب عاصمة “الشذوذ الجنسي” (آخر رد :khalid taha)       :: السلطات الأمريكية تعتقل شاب سعودي بتهمة الاعتداء الجنسي على طالبة (آخر رد :khalid taha)       :: عشيق للايجار على موقع صيني (آخر رد :khalid taha)       :: في غزة.. لم يحضر العريس فزفت العروس مع صورته (آخر رد :khalid taha)       :: سوسن بدر تمنع الصحافيين من تغطية عزاء شقيقها (آخر رد :khalid taha)       :: ريتشارد جير يقيم علاقة مع طليقة سلمان رشدي (آخر رد :khalid taha)       :: حقيقة تحرش عاصي الحلاني بمذيعة “ذا فويس″ ايميه صياح (آخر رد :khalid taha)       :: نووي صدام حرام.. ونووي خامنئي حلال..؟! (آخر رد :khalid taha)       :: عذراً صدام حسين ...لقد كنت على حق (6) .....هل أثبتت زينب وطنيتها لكم .! (آخر رد :khalid taha)       :: العثور على جثث ثلاثة أطفال في لندن والشرطة تشتبه في الأم (آخر رد :نوري بطرس مروكي)       :: دبكة كرمليسية بمناسبة وضع حجرة اساس مدرسة كرمليس1920 (آخر رد :المهندس عمار يوحنان)       :: مجلس بغداد يقترح قصف سدة الفلوجة لانقاذ العاصمة من الغرق! (آخر رد :khalid taha)       :: بقعة زيت تغطي دجلة وتحرم مواطني بغداد وديالى من المياه (آخر رد :khalid taha)       :: النساء سلاح بريطانيا لمنع الشباب من القتال في سوريا (آخر رد :khalid taha)       :: الطائرة المفقودة.. هل أسقطتها القوات الأميركية؟ (آخر رد :khalid taha)       :: تفاصيل السطو المسلح على عائلة إماراتية في لندن (آخر رد :khalid taha)       :: مقتل قائد "داعش" في الحسكة بانفجار سيارة مفخخة (آخر رد :khalid taha)       :: مقلوبة الخضروات بطريقة صحية وبالصور (آخر رد :عشتار)       :: تمن فطر..خطوة خطوة بالصور (آخر رد :ناتاليا)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,662
معدل تقييم المستوى: 23
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,369
معدل تقييم المستوى: 59
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.