منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: اخر صيحه نقاب (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: حريق بيادر كرمليس - حقائق وارقام (آخر رد :ثامرة)       :: ذكريات كرمليسية: زورا تمو (آخر رد :ثامرة)       :: لا يا رئيس وزراء العراق(العبادي) الكلدان ليسوا طائفة!! منصور عجمايا (آخر رد :نزار ملاخا)       :: فلسطين تطالب بتحرك عربي وإسلامي عاجل لإنقاذ القدس (آخر رد :noeeleesa)       :: القضاء والتعليم معيار النزاهة والتقدم (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: كيف أصبح العراق عالةً على إيران؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: يا حكومة .... أحذروا الحليم إذا غضب .... هاي أول الغيث ...صور (آخر رد :mokhlis taufik)       :: أسترالي سبعيني يزعم أنه "المسيح المنتظر" (آخر رد :mokhlis taufik)       :: بالصور... رسامة أول كاهن كلداني في أبرشية مار أدي بكندا ! (آخر رد :mokhlis taufik)       :: جبل العاشق (آخر رد :mokhlis taufik)       :: فيديو | لأول مرة في العالم زراعة يدين لطفل لأول مرة في العالم الأطباء ينجحون في زراعة يدين لطفل وظهر في الفيديو ويده الج (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: نائب عن التيار المدني الديمقراطي يتهم المالكي بتبذير 27 مليار دولار كانت مخصصة للكهرباء (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مجلس النواب يلغي منح اراض سكنية لرئاسة الجمهورية والوزراء والنواب (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ديكتاتورية الفقر.. وترنح سلمان في فرنسا (آخر رد :ابن الرافدين 13)       :: كم مسجد في العالم .... (آخر رد :ابو خليل)       :: مقتل والدة شقيق أسامة بن لادن وأخته في حادث تحطم طائرة ببريطانيا (آخر رد :n24)       :: مؤسس فيسبوك: ابنتي أشارت بـ"أعجبني" من بطن أمها (آخر رد :n24)       :: كن مسيحي حتى عندما تثور... (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: الدانمارك تمنع ذبح الحيوانات على الطّريقة الإسلاميّة ! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,362
معدل تقييم المستوى: 21
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,373
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.