منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: ♥ ابراج : حظّـك اليوم / السّبت 01 ـ 11 ـ 2014 ♥ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: كرمليس خالية من ابنائها (آخر رد :j-alzedan)       :: صور أعدام العقيد عيسى آمر فوج الرابع طوارئ شرطة نينوى الرابع أمام الناس في منطقة دورة قاسم الخياط (آخر رد :جنان ايشو)       :: فرنسا تؤلّف لجنة كاثوليكية لاستقبال ومرافقة اللاجئين المسيحيين من العراقيين والسوريين (آخر رد :j-alzedan)       :: هل انتشار مطاعم الشاورما يشير إلى "أسلمة" فرنسا؟ (آخر رد :j-alzedan)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :بطرس خوشابا)       :: ابن كرمليس زياد الشابي يفتتح معرضاً فنياً في مدينة ڤـيخن الهولندية (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: فيديو: امرأة تتعرض لـ108 حالات تحرش خلال 10 ساعات (آخر رد :Salam Taufik)       :: ألمانيا: استثمارات ضخمة لتطوير السيارات الموصلة بالانترنت (آخر رد :بغدادية)       :: ذكرى الحرب العالمية الأولى (آخر رد :عشتار)       :: كيم كارداشيان تهتم برشاقتها.وتستعرض قوامها (آخر رد :paradise)       :: جويل حاتم تحتضن مولودها الجديد جو.. بالصور (آخر رد :sara87)       :: ديكورات فيرزاتشي - ديكورات 2014 (آخر رد :paradise)       :: صور فساتين دانتيل احمر 2015 (آخر رد :paradise)       :: الكاهي العراقي (الفطير المشلتت) المطبق بالصور (آخر رد :فراولة)       :: رز بقطع اللحم والمكسرات بالصور (آخر رد :yara)       :: ما الشكل المختلف فى الأشكال الأتية (آخر رد :نسيب)       :: فيلم كرتون فالينت Valiant كامل مدبلج للعربية (آخر رد :fun4fun)       :: كيف ترتبطين برجل الاحلام عن طريق الابراج (آخر رد :ناتاليا)       :: محمد كال لمرته (آخر رد :ميدو مشاكل)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,797
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.