منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: بالصور: بيت في كبسولة سيصدمك (آخر رد :ماري-انا)       :: قفشات عراقية مصورة .. (آخر رد :ماري-انا)       :: فيلم الأكشن والخيال العلمي الرائع الشرطى الاندرويد مترجم كامل (آخر رد :rotana)       :: هاني شاكر - اصاحب مين (آخر رد :mp3)       :: فيديو | سيدة هندية تعاقب “سياسي” أمام الألاف بسبب قيام حارسه بالتحرش بها (آخر رد :ابو عماد)       :: طروحات صحافة أيام زمان (آخر رد :ابو فهمي)       :: كتاب كلداني هام جدا لكنه غير معروف (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)       :: المعلم: "تركيا تقوم بأعمال عدائية واسعة ضد الشعب السوري" (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: فرنسا: لا اتفاق نووي مع إيران دون تفتيش المواقع العسكرية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: خطاب ملكة بريطانيا 2015: استفتاء على الاتحاد الأوروبي وتجميد ضريبة الدخل (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: سريناغار: جولة في مدينة المنازل العائمة في كشمير (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: أيها العبادي التأريخ لا يرحم ، فكن على مستوى المسؤولية (آخر رد :جودت هوشيار)       :: التجارة تجهز مناطق نينوى المحررة باكثر من 33 الف طنا من الطحين (آخر رد :ابن الحدباء)       :: (داعش) يزيل إيقونة الثور المجنح في الموصل (آخر رد :ابن الحدباء)       :: "إحصاء" أعداد الحشود بواسطة بيانات الهواتف الذكية وتويتر (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: ليبيـا : عبدالله الثّني ؛ ينجـو من محاولـة إغتيال في طبرق ! (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مقتل العشرات في غارة للتحالف بقيادة السعودية على مقر عسكري في صنعاء (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: بالصورة أسترالية تهجر زوجها وأولادها للانضمام بصفوف «داعش» (آخر رد :j-alzedan)       :: لبيك ياحسين ريان الكلداني يشارك مع قواته المسيحية مع الحشد الشعبي لتحرير الانبار (آخر رد :dawood)       :: عماد هاشم يمنح الفرصة لشوان جلال للاشتراك في ودية افتتاح ملعب زاخو (آخر رد :النورس العراقي)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,914
معدل تقييم المستوى: 27
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.