منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رقصت لاتييشا غرايس … فتمزّق فستانها مباشرة على الهواء (آخر رد :dawood)       :: مقارنة بين القداس الكلداني لسنتي 2006 و 2014 وسابقهما (آخر رد :عبدالاحد سليمان بولص)       :: لاجئ عراقي غاضب بتسبب بتأخير سير القطارات في درسدن الألمانية 20ساعة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حفرت القبر بأظافرها وخرجت بعد أن قيّدها خطيبها ودفنها (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حملة “فيس بوكية ” كبرى ضد الأديب والأخير يدافع عن مطالبته بإلغاء مجانية التعليم (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: الصدر يرد على الأديب: لم يكتف هو وأمثاله بما سرقوا من اموال العراق (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: شباب يسعون لممارسة طقوسهم الكنسية في كنائس أخرى والسبب!! (آخر رد :Rami Waadallah)       :: ملايين الدولارات واتصالات بالأسد.. "ويكيليكس" تفضح علاقة أردوغان بـ"داعش" (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: جاويش أوغلو : بإمكان أمريكا تسليم غولين بسرعة إذا أردت ذلك ! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: سؤال جديد لمن هذه الصورة ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: "أن يدخل الجمل في ثَقب الإبرة أيسرُ من أن يدخل الغنيُّ ملكوت الله" (آخر رد :jalili)       :: شاهد اول صورة لمهاجم ميونيخ:الماني من اصول ايرانية (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: غناء جميل باللغه السومرية اسمع اللغه السومرية لأول مرة (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: كيف تغير ديانتك في 60 دقيقة؟ قسيسة ترحب باللاجئين المسلمين في كنيسة بريطانية (آخر رد :jony_kuremles)       :: إعتراف د.الآثاري الراحل بهنام أبو الصوف بآرامية الآثوريين (الآشوريين حاليا) (آخر رد :وسام موميكا)       :: مالاوي.. "الضبع البارز" رجل يمارس الجنس مع نساء القرية قبل أن يتزوجن (آخر رد :alkarma)       :: دمج شعارات أشهر الشركات مع شخصيات Angry Birds (آخر رد :karo)       :: كيف تُصنع الشوكولاتة ؟ (آخر رد :ana.4u)       :: تَفتُت وإنهيار الرابطة الكلدانية !! (آخر رد :nissan samo)       :: لـ"ديكور" مريح في غرفة الطعام (آخر رد :عشتار)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,500
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 44
المشاركات: 5,373
معدل تقييم المستوى: 61
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.