منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: سقوط طائرة بدون طيار وشرطة المنطقة لايسمحون للصحفيين بالاقتراب من منطقة الحادث’. (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: الملك السعودي يرى أن الغرب سيكون الهدف المقبل للإسلاميين (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: «لماذا يكرهوننا؟».. كلاكيت ثاني مرة (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: داعش أكفر من اليهود والنصارى والوثنيين (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: مغنية بريطانية تلتحق بـ داعش وتتوعد بقطع رقاب الكفار بيدها .. صورة (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: البرلمان يعقد جلسة غدا لمناقشة مجزرة سبايكر بحضور المالكي ووزير الدفاع (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: امرلي ... هادي العامري ... برااااااافو (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: بمن ستطيح سبايكر بعد؟.. (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: المالكي نائبا لرئيس الجمهورية أو وزيرا للدفاع (آخر رد :dawood)       :: اسرائيل تصادر 400 دونم من الضفة الغربية لبناء مستوطنات (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كيف وأين يبيت النازحون العراقيّون إلى حين العودة؟ (آخر رد :j-alzedan)       :: اخر المسيحيين المغادرين لمدينة الموصل: الجيران وشوا بي وكنت قريبا من الذبح على يد داعش (آخر رد :j-alzedan)       :: تطهير شارع تكريت الرئيسي والبدء بتفكيك العبوات (آخر رد :ابن اور)       :: العراق وسورية في انتظار جيش أردوغان؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: "داعش" يفجر مرقد عبد الله الباقر ويفتتح سوقا "إسلامية" (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: نائبة أيزيدية تناشد ميشيل أوباما إنقاذ نساء طائفتها من السبي (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كيف نفهم قدرة الجماعات الإرهابية على كسب الشباب؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: شريحة تعالج جرحى الجيش الأميركي دون جراحة (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: النفط والبعث عالقان في المفاوضات وتوقع اعلان الحكومة الخميس (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: مجلس الوزراء يحيل تركي على التقاعد ويكلف العلاق بمهام محافظ البنك المركزي وكالة (آخر رد :FARID_YOUSIF)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,755
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.