منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: صورة لرجل - فمن هو هذا الرجل ؟ (آخر رد :habibshabiحبيب الشابي)       :: بيان شديد اللهجة للصدر ردا على نية أميركا نقل سفارتها الى القدس (آخر رد :salam taufik)       :: رويدا عطية ونجم "ستار اكاديمي" يفسخان خطوبتهما (آخر رد :NELLA)       :: مصر: خانت عريسها في شهر العسل ثم قتلته! (آخر رد :justine)       :: صحيفة ألمانية تصف منتخب قطر لكرة اليد بـ"مرتزقة الصحراء" (آخر رد :mondial)       :: ناظم كزار مدير الامن العام حاول الانقلاب على الرئيس احمد حسن البكر (آخر رد :facebook 4u)       :: محروگ اصبعه.. (آخر رد :dawood)       :: ماعدك ابو السرطان (آخر رد :zaya)       :: سليمة الي تطمك .. (آخر رد :ناتاليا)       :: بالصور.. اخر معاقل داعش بايسر الموصل بعد التحرير (آخر رد :المصلاوي 2012)       :: شارع جامعة الموصل يذرف دموع الزمن الغابر (آخر رد :maslawi)       :: داعش يطرد السكان من غرب الموصل (آخر رد :اخبار اليوم)       :: لقاء الاساقفة الكلدان في العراق (آخر رد :hnnona)       :: بالفيديو.. حارس دونالد ترامب الشخصي يستخدم خدعة مذهلة لحمايته (آخر رد :dawood)       :: اللقاء الثقافي لكهنة العراق الكلدان في المجمع البطريركي – عنكاوا (آخر رد :shamasha)       :: فتاة عراقية طلقها زوجها بعدما اكتشف انها مصابة بالسرطان ورغم اصابة بالعقم لم تتركه زوجته | فيديو (آخر رد :akhbar)       :: الاتحاد العراقي لكرة القدم يعلن مشاركة منتخب العراق في كاس الخليج (آخر رد :kooora.4u)       :: لماذا نصاب بالإنفلونزا رغم دفء الجو؟ (آخر رد :AIDA)       :: بالفيديو مواقف حرجة : السطو على البنك (آخر رد :hafana)       :: في سابقة هي الاولى من نوعها في أوروبا .. بلجيكا تعيد عراقياً إلى بلاده لتعاطفه مع داعش (آخر رد :holmez)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو -كل الاطباق-

مطبخ فور يو -كل الاطباق- تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,909
معدل تقييم المستوى: 28
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو منتج
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 45
المشاركات: 2,957
معدل تقييم المستوى: 38
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.


-->

   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.