منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: حــدث في مثل هــــذا اليـــوم / 06 ـ 07 (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: فكرة رائعة لمساعدة فقير... شاهدوا ما فعله هؤلاء الشبان!! (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: داعش يعدم صحافية في الموصل رميًا بالرصاص (آخر رد :ابن الحدباء)       :: الشيخ ريان الكلداني :انا مسيحي لاب وام القوشيين (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: بنات افكاري ....هل تتحلى بالشجاعة الكافية لتسجل هنا كل ما يشغلك?? (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: رحيل أستيلا شاكر گوريا عقيلة السيد نوح متي الشابي (آخر رد :saba_alnajar)       :: شارك اليوم باختيار اشهى صينية دولمة ! (آخر رد :dawood)       :: أصداف : أزمة البحث العلمي ..وليد الزبيدي (آخر رد :وليد الزبيدي)       :: احتجاز مدير حسابات ديالى بتهم الفساد (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: تسريب صورة جديدة لهاتف Galaxy A8 (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: كتائب مسيحية: تخرج 800 متطوع ضمن الحشد الشعبي (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: صور نصف غاطسة رائعة (آخر رد :حافظ الحلي)       :: تنظيم "الدولة الاسلامية" يجبر القوات العراقية على الانسحاب من بعض المواقع في بيجي (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حراس رئاسة الجمهورية المختطفون مازالوا على قيد الحياة (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: قشلة كرمليس (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: السياحة تقدم ملايين الفرص للتنمية المستدامة على هذه الأرض (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: شاهد بالصور .. الجبوري يزور مكان قتلى مجزرة " سبايكر " العسكرية (آخر رد :راصد)       :: محافظ بغداد يوجه بتعويض متضرري القصف في النعيرية (آخر رد :baghdad4u)       :: التّوافق على نقل اليورانيوم المخصّب الى روسيا ! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: كيف أبني علاقة مع ملاكي الحارس؟ (آخر رد :FARID_YOUSIF)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,946
معدل تقييم المستوى: 27
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.