منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أوروبا تبيع كنائسها.. ومن يشتريها؟ (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: رحيل الاب اراكيل كاسبريان كاهن كنيسة الارمن في مدينة الموصل (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: اصابنا الملل من الكتب فانصرفنا الى قراءة القهوة (آخر رد :شمعون كوسا)       :: بالصور .. معتقل سابق يحول إلى فندق فاخر (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: العراق يرفع سعر خام البصرة الخفيف في السوق الاسيوية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: تلفزيون جديد ذكي لـ”خلق الاحاسيس وشم الرائحة” (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: عبد المجيد عبد الله ، ادلع يا كايدهم (آخر رد :mp3)       :: 1972 فلم قبضة الغضب بروسلي كامل‬ (آخر رد :rotana)       :: “هلا مدريد” رسالة واتساب تفضح نيمار (آخر رد :gooool)       :: شقيق خامنئي: بعض مرشحي البرلمان الايراني دواعش (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: على خُطى النمل… كيف تُهزم عدواً قد يفوقك في القوة والحجم؟ (آخر رد :yara)       :: شذوذ الزوج وسذاجة الزوجة تنهيان رابط الزوجية (آخر رد :mayss)       :: حلم صلب المسيح (آخر رد :julia)       :: كرتون مزرعة المشاغبين مدبلج (آخر رد :zaya)       :: ماهي الصورة المختلفة ؟ (آخر رد :لوليتا)       :: صورة..شعار وزارة الداخلية العراقية الجديد (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: علاوي لساكو: سأقف مع المسيحيين حتى يستردون كامل حقوقهم (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: وفاة الماسوف على شبابه فواز عبد السلام في قاطع تلسقف ... (آخر رد :مركز طلبة وشباب كرملش)       :: انتقال المأسوف على شبابه المرحوم فريد الياس بهنام حنونا الى الاخدار السماوية (آخر رد :مركز طلبة وشباب كرملش)       :: مواطن فقد 13 من أفراد اسرته في بحر ايجه يتحدث عن قصته (آخر رد :akhbar)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,445
معدل تقييم المستوى: 23
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 44
المشاركات: 5,373
معدل تقييم المستوى: 61
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.