منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: مريم في الكتاب المقدس / الشماس سمير كاكوز (آخر رد :شماشا سمير كاكوز)       :: يسوع يرسل بطرس ليعد عشاء الفصح / الشماس سمير كاكوز (آخر رد :شماشا سمير كاكوز)       :: تهنئة لاختنا العزيزة خالدة ياقو توما لحصولها على الجنسية الالمانية (آخر رد :ثامرة)       :: نبذة عن تاريخ كنيسة المشرق في عهد البطريرك مار يو آلاها. (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: انتقال شقيقتي الغالي هدى يوسف توما خزوم الى احضان الرب وامنا الطوباوية (آخر رد :مازن جميل بابكا)       :: هل أوباما مسيحي؟.. ما هي حقيقة إسلام أوباما؟ (آخر رد :Cecilian)       :: صور حفلة تناول الطفلة مريم عصام التمو في مدينة اوكسبورغ بعدستنا (آخر رد :ثامرة)       :: سنغافورة بعيون اخي 2015 (آخر رد :batool22)       :: البطريرك مار يوسف عمانوئيل ولاجئي مجازر سيفو (آخر رد :j-alzedan)       :: عفاف رشاد تعتزل وترتدي الحجاب (آخر رد :ابو الامجاد)       :: لانه من بين اسماء مريم العذراء .داعش يحرم الاستماع لمادونا (آخر رد :ابو الامجاد)       :: ارهابيو اوربا.. الذئاب العائدة التي قد تنهش قلب القارة العجوز (آخر رد :ابو الامجاد)       :: بالفيديوالفيلم الوثائقي مشاهد حقيقية من مجازر العثمانيين الأتراك بحق الأرمن والأشوريين والسريان واليونان (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ألمانيا تعترف بدورها في مجازر الأرمن (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: فوتشيني بالبشاميل مع الباقلاء بالصور (آخر رد :عشتار)       :: كيك بطعم البرتقال بالصور (آخر رد :قيثارة عشتار)       :: كبب جريش مع الابرغ مفلش ههههه بالشعرية ما بالرز (آخر رد :بغدادية)       :: الزوج والزوجه صارو شعراء (آخر رد :عبسي وبس)       :: جدال مال مطايه ههههه!! (آخر رد :عبسي وبس)       :: حزورة قديمة (آخر رد :كرمشايا)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 26
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.