منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: المرصد السوري: مقاتلو تنظيم الدولة الإسلامية "يبيعون" نساء إيزيديات في سوريا (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: دفنت ... صديقتي والدتي (آخر رد :j-alzedan)       :: رقود المثلث الرحمات المطران مار نرسي توما على رجاء القيامة (آخر رد :نورالعالم)       :: لنترك لنا خط رجعة مع اخواننا واهلنا.... سلام (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: الكشف عن الاسماء المطروحة للمناصب الوزارية (آخر رد :سوريا)       :: فنانة عراقية تدعس العلم الأمريكى بمطار القاهره وسط ضحك الأمريكان (آخر رد :karemlash-online)       :: بالفديو ... الطيران الامريكي غارة جوية ضد شاحنة مسلحة تابعة لتنظيم داعش قرب اربيل (آخر رد :j-alzedan)       :: رافد العراقي الرجل الذي بأكاذيبه أدخل العالم في حرب - (آخر رد :عدنان العراقي)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :بطرس خوشابا)       :: الآلاف من ابناء شعبنا امام دائرة الجوازات في اربيل (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: من أين تعلمت داعش سبي النساء؟ (آخر رد :dawood)       :: القبض على 12 "قواداً" لداعش بينهم عرب الجنسية في الموصل (آخر رد :يتوما)       :: فيديو:قصة فتاة ايزيدية نجت من داعش (آخر رد :يتوما)       :: شاهد: عقوبة سارقي البط في قرية صينية (آخر رد :ناتاليا)       :: أكبر معمرة بالعالم تعزو طول حياتها للشوكولاتة (آخر رد :قيثارة عشتار)       :: صينية الكباب بالطحينة (الراشي وبالصور (آخر رد :ماري-انا)       :: الكيكي و هداية يبحثان اوضاع الموصل في السفارة الامريكية في بغداد (آخر رد :بغدادية)       :: (الزورخانه) (آخر رد :عشتار)       :: إليسا تخطف الأنظار بجلسة تصوير جديدة (آخر رد :sara87)       :: أنتقال (( وارينا بنيامين اليوسف )) الى الاخدار السماويه (آخر رد :waad)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,753
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 59
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.