منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الكنيسة الكلدانية ترفض هجرة المسيحيين او عزلهم لتامينهم وتؤكد: يجب حماية العراقيين كافة (آخر رد :Rami Waadallah)       :: العراق (مُحرج) من تصرفات بعض لاجئيه في السويد (آخر رد :Rami Waadallah)       :: المسيحيون العراقيون يتظاهرون امام البيت الأبيض: اوباما اوباما أين انت؟؟ (آخر رد :duraid&helena)       :: موصليون يروون كيف اجبر داعش عائلتين مسيحيتين على دخول الإسلام مقابل الحافظ على ارواحهم واملاكهم (آخر رد :Rami Waadallah)       :: زواج الاعزاء رياض شابو وصبى صلاح قاشا (آخر رد :karam_alqas)       :: الفنان صاحب شاكر : عبد الأمير علوان لم يمت بعد (آخر رد :j-alzedan)       :: المطران يوسف توما، يرفض إقامة مناطق امنة للمسيحيين بسهل نينوى ويعتبرها توجه "خطر" (آخر رد :j-alzedan)       :: بالصور.. فتاة ضخمة جداً تشغل مواقع التواصل (آخر رد :فراس والغربة)       :: بالصور.. معركة حياة أو موت بين طائر الغاق وثعبان الماء (آخر رد :رياض)       :: راح يزعل الجميع !!! (آخر رد :نورالعالم)       :: أهالي الموصل يمنعون «داعش» من تفجير المئذنة الحدباء (آخر رد :Moayad Sleewa Habash)       :: البارزاني يزور نازحي الموصل ويؤكد: يجب أن تستعيد مدينتكم هيبتها وبهجتها (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: كيم كاردشيان تضع زواجها في مهب الريح بعلاقة مع شاب مغربي (آخر رد :فراس والغربة)       :: الكابتن يونس محمود يشارك في إغاثة المهاجرين في كركوك (آخر رد :فراس والغربة)       :: زواج نبراس صبحي القس & ميرنا بطرس (آخر رد :j-alzedan)       :: تـصريحات الـﭘـطـريرك لـويس ساكـو والإعلام .... ويونادم كـنا يـﭼَـفـّـص في كـل مقام (آخر رد :مايكل سيبي)       :: الحرير الأفغاني (آخر رد :fatin)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :بطرس خوشابا)       :: عشر نصائح لبابا الفاتيكان أولها : أوقفوا التبشير أغلقوا التلفاز عش ودع غيرك يعيش (آخر رد :Mike Oksten)       :: بالصور مظاهرة مؤيده لداعش في المانيا (آخر رد :ensan)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,732
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,372
معدل تقييم المستوى: 59
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.