منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: رسامة اثنين من الشمامسة في الكنيسة الشرقية القديمة (آخر رد :mercure)       :: الدكتورمنيرعيسى يلتقي السيد وزيرالدولة السابق للشؤون الدينية و النائب الحالي في البرلمان الاوروبي (آخر رد :الدكتور منيرعيسى)       :: والله عيني ما أدري !!! (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: أنور هداية لحراسات سهل نينوى في معسكر فيشخابور ( أنتم دخلتم التاريخ ) (آخر رد :karemlisi)       :: مجلس الشيوخ الامريكي يدعو الى انشاء محافظة للمسيحيين في سهل نينوى (آخر رد :shamasha)       :: تعويضات المتضررين العراقيين المقيمين في الولايات المتحدة وكندا (آخر رد :GEORGI)       :: بالصور أخطر 10 طائرات في العالم (آخر رد :ana.4u)       :: آبل ترسل تحديثي "OS X 10.10.2" و"iOS 8.1.3" لأجهزتها (آخر رد :peter pan)       :: جهاز الأمن السويدي يؤكد مراقبته لطالبي اللجوء المشتبه بانتمائهم للتنظيمات المتطرفة (آخر رد :hafana)       :: بالصور.. سيارة ملكية تستحوذ على اهتمام زوار أول معرض للسيارات الكلاسيكية بالبصرة (آخر رد :asad babel)       :: بالفيديو… أنجلينا جولي تبكي في أحضان امرأة عراقية (آخر رد :super news)       :: النجيفي يهاجم فيان دخيل ويصف دموعها بدموع التماسيح (آخر رد :المصلاوي 2012)       :: هزة ارضية بقوة 3.5 تضرب شرقي السليمانية (آخر رد :baghdad4u)       :: لماذا ينضم الصينيين لتنظيم "داعش"..ومدى خطورتهم على المنطقة؟ (آخر رد :news.4u)       :: خليجي يغتصب صديقته في وسط الصحراء بعد خداعها برؤية "جماله" (آخر رد :mokhlis taufik)       :: مقتل القيادي الداعشي «أبو طارق المصري» في غارة لطيران التحالف قرب الموصل (آخر رد :ابن الحدباء)       :: مظلات سيارات0559103835مظلات مؤسسة روعة الجمال (آخر رد :روعة الجمال)       :: داعش يفجر الجهة الامامية من سور نينوى الاثري (آخر رد :ابن الحدباء)       :: اصابة رئيس مجلس محافظة نينوى بحادث مروري (آخر رد :المصلاوي 2012)       :: ◄ غيـــــاب عن المنتـــدى ... ! ► (آخر رد :Dheia naaoum alshabi)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,847
معدل تقييم المستوى: 25
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.