منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: تهنئة لسلامة العزيز نبيل حندولا -ابو ماري- وخروجه من المستشفى (آخر رد :mina)       :: داعشي يقتل 150 امرأة من الفلوجة رفضن “جهاد النكاح” (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: صحة اتهام الغرب بوقوفه خلف داعش من عدمه والدليل هو ؟؟؟ (آخر رد :mozahem tawfeek)       :: رصاصة طائشة,وحب ماء مكسور في مزرع كرمليسي ..سلام توفيق (آخر رد :Salam Taufik)       :: سجل حضورك اليومي في المنتدى بآية من الكتاب المقدس (آخر رد :بطرس خوشابا)       :: عراقي طالع ويه مرته هههههه (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: اعتقال امرأة صورت فيلماً جنسياً داخل كنيسة (آخر رد :ابتهال افو البنا)       :: شنو رايكم بهل الكوكتيل العراقي المشهي (آخر رد :بغدادية)       :: هل تعلم ماذا يحدث عندما تضع قطرة عسل على السرة قبل النوم ؟؟ (آخر رد :بغدادية)       :: أجمل 10 نساء على وجه الأرض لعام 2014 ...من هي الاجمل برايك ? (آخر رد :Salam Taufik)       :: 12345 (آخر رد :Rami Waadallah)       :: البَسْطِرْمة .. طيّبة وزكيَّة وتَسْنِد المَعِدَة!! (آخر رد :j-alzedan)       :: ▀ امـران لا يدومـان في الإنســــــان ▀ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: ▀ تنظيم داعش يعتقل صحفي ومصور ... !!! ▀ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: مقتل 36 شخصا في الموصل جراء غارات التحالف الدولي (آخر رد :اخبار اليوم)       :: بيان للبيشمركة يزف انتصارا كبيرا للكورد في يوم العلم الكوردستاني (آخر رد :اخبار اليوم)       :: طريقة إدارة علوان للمنتخب الاولمبي قبل ثمانية سنوات سبب اصرار شنيشل على تعيينه مستشارا (آخر رد :kooora.4u)       :: هذا ما سأل عنه العرب محرك غوغل في عام 2014 !!! (آخر رد :hana jajou)       :: أجواء عيد الميلاد في منطقة جبال "إيرتس" (آخر رد :münchen.de)       :: قصة بريطانيان انضما الى المقاتلين الكرد ضد "داعش" (آخر رد :سياسي)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 21:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,828
معدل تقييم المستوى: 25
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 01:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 43
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.