منتديات كرملش لك

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: إقرار خطة أوباما لدعم المعارضة السورية (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: شئٌ من التأريخ مَعْرَكَةُ تَحْرير الفاو فَجِرْ يوم ( 17 – 18 ) نيسان .1988.. اللواء فوزي البرزنجي (آخر رد :karemlash-online)       :: شرطة أسترالية تداهم منازل لـ"مكافحة الإرهاب" (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: انتقلت الى الاخدار السماوية كريستين اورو الزيباري .....مشيغان (آخر رد :خضر الشابي)       :: رغدة.. شابة مسيحية خطبت الخميس ودفنت الخميس (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: "جميع الذين سيعودون هم إرهابيون محتملون" (آخر رد :FARID_YOUSIF)       :: بالفيديو - شرطة "الشريعة" في بروكسل تفتعل المشاكل لإقفال إحدى البارات. (آخر رد :j-alzedan)       :: طبيبة داعشية تنشر صورتها وهي تحمل رأس قتيل (آخر رد :fatin)       :: ♥ ابراج : حظّـــك اليـوم / الخميس 18 ـ 09 ـ 2014 ♥ (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: "أبو عنتر" من عاصمة الضباب إلى "الدولة الإسلامية" (آخر رد :يتوما)       :: فيديو: مناظرة عن الاسلام يستحق المشاهدة (آخر رد :saad momika)       :: «محاربو الدولة» يغادرون الموصل ويمحون آثارهم بعناية (آخر رد :Salam Taufik)       :: مصدر امني يؤكد مقتل مايسمى المسؤول العسكري لـ{ولاية نينوى} والمتورط بخطف الايزيديات في الخازر شرق الموصل (آخر رد :وليد حنا بيداويد)       :: ليبيا.. مسلحون ينهبون مصارف ومؤسسات مالية في بنغازي (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: قائد الجيش الأمريكي لا يستبعد نشر قوات برية في العراق (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: أوباما يجتمع بالضباط الأميركيين المسؤولين عن التخطيط للحملة الدولية على "داعش" (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: وزير فرنسى مهدد بالطرد من شقته لعدم دفعه الإيجار منذ 3 سنوات (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: سفيرة أمريكا الجديدة: إلتهمت “شاورما” في الشارع في عمان (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: حكومة تكنـوضراط !! (آخر رد :حبيب حنا حبيب)       :: هكذا يكون التواضع..السفير الصربي في برلين مثلا (آخر رد :حبيب حنا حبيب)      


العودة   منتديات كرملش لك > الاقسام الاجتماعية > مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية -

مطبخ فور يو - الاطباق الرئيسية - تدخل ضعيف تطلع سمين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2010, : 20:03   #1
ruby
عضو منتج
 
الصورة الرمزية ruby
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 1,768
معدل تقييم المستوى: 24
ruby is on a distinguished road
افتراضي فسنجون ،، بالحامض والحلو ..بالصور

فسنجون ،، بالحامض والحلو




نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير
فسنجون حامض
دجاجة بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
رُب آنار ،، يعني دبس الرمان / ثلاث ملاعق أكل
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقدار اللازم
طريقة العمل
1. في البداية نحضر الجوز
2. يفرم البصل ناعم ثم يقلى بالزيت والماء بوعاء طبخ الفسنجون.
3. نقـّطع الدجاجة الى اربع قطع بعد الغسل تضاف الى البصل مع الماء والملح والكركم.
4. نضيف الجوز على الدجاج ونتركة على حركة مناسبة
5. لما يطفوا زيت الجوزعلى سطح الفسنجون نضيف دبس الرمان بالمقدار اللازم.
6. نضيف ماء الزعفران على الفسنجون ثم نتركة على حركة هادئة ليعطي طعم لذيذ .


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة


فسنجون حلو المذاق
المقادير
دجاجة / بحجم كيلو
بصل / عدد واحد
جوز مفروم بماكنة فرم اللحم / كوبين
سكر/ فنجان شاي
خل / فنجان شاي أو دبس الرمان (فنجان بمقدار إستكان)
ماء / اربع اقداح
زعفران منقوع بماء مغلي
ملح وكركم بالمقداراللازم
طريقة العمل
نفس الطريقة الاولى بالاضافة الى فنجان الشاي دبس الرمان نضيف فنجان السكر


ملاحظة / البعض لايرغب بلحم الدجاج الافضل لسيدة المطبخ تستبدله بكفته اللحم المفروم تكورها وتجعله كرات صغيرة وتسلقها ومن ثم تضعها مع البصل وتبدء بطهي الفسنجون
لكم مني خالص التحايا

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
ruby غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-20-2010, : 00:50   #2
زينه جرجيس هرمز
عضو متميز جدا
 
الصورة الرمزية زينه جرجيس هرمز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: المانيا
العمر: 42
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 60
زينه جرجيس هرمز is on a distinguished road
افتراضي

عاشت الايادي
وشكرا على طريقة العمل والصور الموضحة
__________________

زينه جرجيس هرمز غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


   تطوير شركة توماس فور هوست - Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.